• クロムツ(釣物)

11月19日豊洲入荷分となります。クロムツの旬は秋から冬。ウロコが大きく取りやすく、皮が厚いのが特徴で、身は脂が混在する白身で熱を通しても硬く締まりません。そのため刺身はもちろんのこと、煮つけや、鍋、焼き物など熱を通す様々な料理で美味しく食べることが出来ます。年間を通して水揚げがあり、寿司店などに好まれる魚です。


産地
長崎県

入量
400-500g位

税抜価格  2,580 円/kg

税込価格
2,786 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し