• 活〆神経抜きマダイ

11月30日水揚げ。産地〆。鯛に旬なしなどのことわざ通り、どのシーズンでも美味しいマダイ。厳しい環境で育った天然真鯛は身の締まり、ほどよく脂がのっていて上品な甘みと、適度な歯ごたえ、そのバランスが絶妙です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯、マリネ等で如何でしょうか。天然ものにつき、軽い血飛びなどはご了承下さい。養殖物のような脂はありませんが、天然の脂も旨味があり人気。

産地
熊本県

入量
0.4-0.5kg位

税抜価格  2,100 円/kg

税込価格
2,268 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し