こちらはメーカー規格外のサイズオーバー、超特大サイズの開き干しとなります。千葉産のサバを使用し、規格内の商品と同じくじっくりと作り上げたので文句なしの美味しさです。干して乾燥することで、サバ独特の食感と旨味が生まれ、中はふっくら、外はパリッと、じっくり焼いた脂ののったサバの美味しさは格別です。お値段もまさに規格外、40cmオーバーのサイズもありますので正に迫力満点。ランチでもお酒の肴でもOK。冷凍品。
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 440-480g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 250 円/枚
- 税込価格
- 270 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
レア感が自慢のしめさばです。解凍するだけで、お寿司屋さんのできたてのような生っぽさが楽しめます。サンプリングと現地買い付け人との連携により、脂の乗った漁期限定(11月~1月)の国産真鯖を厳選して仕入れ、加工しています。酢がしみてレア感が損なわれてしまうため、切りつけた後はなるべく当日中にお召し上がりください。保管する場合は、保鮮紙に包んでドリップに浸からないようにしてください。骨取り・皮むき済み。冷凍品。