定番、チリ産養殖銀鮭のフィレ、甘口です。銀鮭は、脂のりが良く身が柔らかい旨みのある味わいです。解凍後すぐに調理出来て大評判。濃いオレンジ色で皿にも映え、加熱するとふっくらしますので、塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。8kg7枚サイズ。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- チリ
- 入量
- 1-1.2kg位
税抜価格 1,960 円/kg
- 税込価格
- 2,116 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
若干小サイズの特価品。日本の食卓にはかかせない北海道は世界遺産の知床で水揚げされた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、産卵前のため身が引き締まり、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。良質なタンパク質が豊富で低カロリー、低脂肪な美味しく人気のある秋鮭は、塩焼きよりバターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。100g当たり食塩相当量3.1g(推定値)。8kg11枚規格、皮つき、加熱用。