スポットのお値打ち品です。誰もが認める青森県は大間産の天然本マグロプレートの端材となります。加工時に出た端材やシミなどを集めた大変お買い得な商品です。目安として長さ30cm以下幅8cm以下の約1kg位のパックでお届け。端材とは言え大間の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。お刺身や海鮮丼、鉄火など上手く使えば利益商材間違いなし。マグロの形状上、皮やスジ、血合いが入ります。また、端材ですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきますので、ご利用はお早めに。冷凍品。
- 産地
- 青森県 大間
- 入量
- 0.9-1.2kg位
- 入数
- 1PC
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
5kg規格で大変お買い得です。極上の天然中トロはこちら。甘みありの絶品です。刺身や寿司の上物としてご利用ください。150㎏のものを加工。背のカワラをカットしております。三角のサクはほとんどありませんが、頭や尾に近い部位は若干筋も強くなります。市場では大人気のアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。