• 鹿児島かねご水産 オオクチハマダイ(鹿児島県産)

2月27日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。珍しい魚が入荷しました。通年味が落ちず使い易い魚です。赤みがかった、白身で脂が混ざります。皮目の美味しい魚になりますので、皮目を活かしたお造りや、バター焼き、塩焼き、香草焼きなどがおススメです。あらからも良い出汁が出るので、みそ汁やフュメにご利用ください。通常相場よりもかなり安価で買い付けました。品質持ちも良く、イチオシです。

産地
鹿児島県 種子島

入量
3.7kg位

税抜価格  2,680 円/kg

税込価格
2,894 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し