バフンウニ(Bバラ)(無添加)
本日の無添加は、ロシア産高橋。粒の大きさは混じりあります。色目も混じりますが、明るい身も混在しております。無添加ですのでウニ本来の味わいを楽しめます。ミョウバンが入っていませんので少し緩い身が混じる場合がございます。軍艦や丼、添え物、トッピングに一粒使用しても豪華になります。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月1日。
税抜価格 7,500 円/箱
- 税込価格
- 8,100 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
7段前後。資源保護のため厳格に漁期が決められた北海道は落石産のA並び、上物が入荷しました。たった1ケ月限りの限定ウニです。柔らかくコクのある昆布が獲れる落石で、それを食したウニは味が違います。若干色混じり、色目は明るめ、粒の大きさ揃っておりオススメ。落石産は甘みもしっかりとあり旨味も濃厚です。お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限1月21日。