辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はピノ・ビアンコ。2012年に初めてトレ・ビッキエーリを受賞してから2019ヴィンテージまで通算7度受賞しているレ・モンデを代表するワインです。ステンレスタンクでの発酵前に2~3日ほどクリオマセラシオンを行います。発酵後は、澱とともに数ヶ月熟成させます。黄金色を帯びた麦わら色。熟したパッションフルーツ、黄桃、甘いスパイスの香り。なめらかな口当たりと豊かなアロマの調和のとれたワインです。2020年ジェームス・サックリング 90pt(2021.09)。2019年ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2021年版。2019年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2021年版。2018年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。
税抜価格 2,630 円/本
- 税込価格
- 2,893 円/本
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辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。長年好評いただいていた、「チャラ」が、DOCの格付けに昇格し、見た目も醸造も一新されボディのしっかりとした白ワインに生まれ変わりました。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。