辛口、フルボディ。ブドウ品種はモンテプルチアーノ。「チェントヴィエ」シリーズのオーガニック赤ワイン。ブドウの完熟を待った10月初旬頃、手摘みされ、丁寧に箱に入れて運ばれます。ステンレスタンクでマロラクティック発酵の後、一部を大樽、一部を小樽で12〜14ヶ月熟成。2017年ジェームス・サックリング 91pt(2022年版)。2015年ジェームス・サックリング 92pt(2019年版)。2015年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。2015年ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 93pt(2021年版)。
税抜価格 5,920 円/本
- 税込価格
- 6,512 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
辛口、フルボディ。ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、サンジョヴェーゼ。やさしくパンチングダウンを繰り返しながら台形のオークの発酵槽(ティネッロ)とステンレスタンクで発酵。2年目のバリックで10ヶ月、その後最低6ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。生き生きとしていて、フルボディでタンニンのバランスが良く、複雑なアロマで穏やかなフィニッシュがあり、肉料理、特にトスカーナの料理に合わせるのに最適です。2019年ジェームス・サックリング 93pt(2021.7)。2018年ジェームス・サックリング 95-96pt。2018年ワイン・アドヴォケート(パーカーポイント) (アメリカ) 91pt。2018年ワイン・スペクテーター (アメリカ) 90pt。2018年ワイン&スピリッツ 93pt。