• 天然本マグロ(背上)(延縄)

天然本マグロ(背下)(延縄)

2月20日豊洲入荷。原魚90kg。脂のりも良しですが、部位により異なります。熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ます。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂のりも良好。各部位ご用意しておりますので是非ご利用ください。

産地
千葉県 銚子

入量
4-5kg位

税抜価格  4,980 円/kg

税込価格
5,378 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し