居酒屋人気定番の開きと言えば、脂のり抜群の赤魚開き干し。赤魚は、低カロリー、高蛋白質でふっくらした食感。味にクセも無いのでどなたにも好まれる味です。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物の王様。見た目も美しく、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。一人前では大きいので半分で魚定食でのご利用もおススメです。
税抜価格 360 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
美味しさに自信があります。旨みたっぷりの昆布と豊かな醤油でじっくりと漬け込んだ赤魚の醤油干し。ボリュームもたっぷりでランチやお酒の肴にどうぞ。
| 入荷無し |
赤魚のみりん漬け、半身2切入りPCです。半身で約200gとボリュームも満点。身が柔らかく、とっても食べやすいのが自慢。味はタンパクなのに脂がのり、ほどよい甘味のみりんダレと相性は抜群。グリル、フライパンで焼くとすぐに調理可能です。
| 入荷無し |
干物屋伴助が作った赤魚の香味干物。ホタテエキス、魚醤、みりんが入った特製たれに漬け込み風味豊かに仕上げた逸品干物。やはり干物業界で勢いのある伴助ブランド。味が違います。縞ホッケの香味干し同様入荷が不安定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
人気の赤魚昆布醤油の特大サイズです。ノルウェー産の脂ののった赤魚を使用した尾無し赤魚昆布醤油。昆布醤油をベースにしたタレに漬け込み干し上げました。醤油の香ばしい香りがたまりません。ランチにもお酒の肴にもどうぞ。25尾入サイズ。
| 入荷無し |
塩分を気にされるお客様にはこちらをお勧め下さい。旨味まろやかで体に優しい減塩干物。250g～300gなのでボリュームあり、ついつい食べ過ぎますが、これなら気にせずに。焼き魚ランチにもお酒のお供にも。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格。通常360円。居酒屋人気定番の開き、脂のり抜群の有頭アメリカ産赤魚開きです。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。350/400サイズと身も厚みもたっぷりとあり、脂ものって正に最高干物。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。尾頭付きですので盛りも映え、ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
月末特価、通常250円。居酒屋人気定番の開き、脂のり抜群の有頭アメリカ産赤魚開きです。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。320/360サイズと身も厚みもたっぷりとあり、脂ものって正に最高干物。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。尾頭付きですので盛りも映え、ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。5kg18枚サイズでボリュームもあります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。5kg18枚サイズでボリュームもあります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
1尾当たり460-520g規格とボリューム満点の赤魚開きです。このサイズなら脂もバリバリのって味も最高。身も厚く食べごたえ満足間違いなし。話題性もあり、ご飯もビールもすすむ一品です。
| 入荷無し |
人気定番の開きと言えば、脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。300/370サイズでボリューム満点。このサイズになると身の厚みも十分、さらに脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
お買い得価格でスポット入荷。人気定番の開きと言えば、脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。350/400サイズでボリューム満点。このサイズになると身の厚みも十分、さらに脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。25枚規格でボリュームも十分あります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
お値段下げました。居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。30枚規格でボリュームも十分あります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の赤魚開きが入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
人気定番の開きと言えば、脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。300/350サイズでボリューム満点。このサイズになると身の厚みも十分、さらに脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
在庫処分品です。人気定番の開きと言えば、脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。300/370サイズでボリューム満点ですので半分に割って提供をおすすめします。このサイズになると身の厚みも十分、さらに脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。25枚規格でボリュームも十分あります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
居酒屋人気定番の開きがスポット入荷しました。信頼の国産、北太平洋産の有頭赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。お手ごろ価格で脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
| 入荷無し |
脂ものって味も最高。ボリュームも満点で満足間違いなし。ご飯もビールもすすむ一品です。
1,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
2,590円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
4,880円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,580円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
1,480円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
