HCQクレーム・ドゥ・オマール
しっかりとソテーしたオマール海老ヘッドを、専用の機械で濾して、エキスを余すことなく抽出し、オマール海老の風味、香りをしっかりと引き出しています。湯煎解凍後、そのままビスク(スープ)としてお召し上がりいただけます。またアレンジを加えることで、パスタやリゾットのソースとしても使用いただける汎用性の高い商品です。原材料:オマールエビスープベース(オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他)、野菜(玉葱、セロリ、にんにく)、魚介スープベース(白身魚(ほき骨、まだら骨、鯛)、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ほたて、その他)、牛乳、クリーム、ルー(小麦粉、植物油脂)、チキンブイヨン、バター、食塩、カレー粉、香辛料、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
税抜価格 1,800 円/pc
- 税込価格
- 1,944 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
|
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。肉類と野菜のバランスが良く、汎用性が高いコンソメスープ。手軽にオリジナルメニューにアレンジできます。原材料:コンソメベース(鶏ガラ、牛骨、野菜(玉葱、人参、パセリ)、牛肉、香辛料)、野菜(玉葱、人参、セロリ、太葱)、ビーフエキス、牛肉、卵白、鶏肉、粉末ブイヨン、チキンブイヨン、ポークエキス、トマトペースト、香辛料、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘多糖類、安定剤(加工澱粉)、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)