養殖本マグロ(加熱用サク)(冷凍)
冷凍品の国産物。カワラなどが脂で白くなっており、そのまま使用は難しそうですので、加熱用としております。炙りや漬けなどでしたら、生食も可能です。ほか大きさは納品日によりデブロクあります。また、部位指定できませんのでご了承ください。養殖ですので脂のりバッチリ、筋はありますが、うまく使えば大変お得です。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入ります(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。血合いの量での赤伝処理などはご遠慮ください。あくまでも端材です。
- 産地
- 鹿児島県ほか
- 入量
- 0.9-1.1kg位
税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
瓦からのサク取り。約1kg位のパックでお届け。2-3サク入り。魚体100-120kg。冷凍養殖本マグロの腹上サク。脂ノリノリ。刺盛りには本当に映えます。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。