タチウオ（ドレス） 冷凍品
頭と尾先を落とした脂のりが良く、豊かな旨みと柔らかい食感を持つと言われるオマーン産のタチウオドレスです。淡白な味わいですが、定番の塩焼きは柔らかい食感と旨味が感じられおすすめです。唐揚げやレモンバタームニエル、ネギ味噌焼きならお酒も絶対に進みます。
- メーカー
- 株式会社ドルフィン
- 産地
- オマーン
- 入量
- 0.7-1kg位
税抜価格 2,080 円／kg
- 税込価格
- 2,246 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
総合評価5.0
頭と尾先を落とした脂のりが良く、豊かな旨みと柔らかい食感を持つと言われるオマーン産のタチウオドレスです。淡白な味わいですが、定番の塩焼きは柔らかい食感と旨味が感じられおすすめです。唐揚げやレモンバタームニエル、ネギ味噌焼きならお酒も絶対に進みます。
税抜価格 2,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
タチウオ（ラウンド） 冷凍品 |
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/ 尾 |
オマーン産の冷凍タチウオラウンド、メーカー在庫整理品プラスサイズMIXのためバイヤー超オススメ訳あり商品となります。魚体約1-1.5kgですのでしっかりとした身の厚さです。味もいけますので塩焼きや唐揚げでぜひご利用下さい。
タチウオ（ラウンド） 冷凍品 |
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/ 尾 |
オマーン産の冷凍タチウオラウンド、メーカー在庫整理品プラスサイズMIXのためバイヤー超オススメ訳あり商品となります。魚体約1.5-2kgですのでしっかりとした身の厚さです。味もいけますので塩焼きや唐揚げでぜひご利用下さい。
タチウオフィレ 冷凍品 |
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/ pc |
生食可能なタチウオフィーレ。炙って寿司ネタまたは刺身盛りの1品にもどうぞ。国産原料、現地加工ですので、鮮度良好。歩留まりも良く、時化のときには大活躍間違いなし。ぜひ一度ご利用ください。
タチウオ一夜干し 冷凍品 |
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| 入荷無し |
有りそうで無い。淡白な味のタチウオを干物にしました。骨取り済ですので素揚げや天ぷらでどうぞ。新メニュー間違いなしです。
タチウオ中骨一夜干し 冷凍品 |
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| 入荷無し |
骨だけです。身はありません。タチウオの中骨一夜干しです。200gで7-10枚位。素揚げ、炙ってどうぞ。ビールがたまりません。新メニューにおすすめです。
タチウオドレス 冷凍品 |
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| 入荷無し |
メーカー倉庫在庫品プラスサイズMIXのためバイヤー超オススメ訳あり商品となります。頭を落としたニュージーランド産冷凍オビレタチウオドレス。それも魚体約1-2kgですのでしっかりとした身の厚さです。ですのでキロこの価格なら非常に絶対に買いでは無いでしょうか。味もいけますので焼き用で是非ご利用下さい。サイズの大小はご了承下さい。
タチウオドレス 冷凍品 |
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| 入荷無し |
メーカー倉庫在庫品のスポット入荷です。たったのワンコインですのでバイヤー超オススメ商品となります。頭を落とし、尾もないので絶対のお得です。しっかりとした身の厚さです。味もいけますので焼き用で是非ご利用下さい。サイズの大小はご了承下さい。
| 入荷無し |
インドネシア産の冷凍タチウオドレスです。それも魚体約0.5-1kgですが、しっかりとした身の厚さです。ですのでキロこの価格なら非常に絶対に買いでは無いでしょうか。味もいけますので塩焼きや唐揚げで是非ご利用下さい。冷凍品。
タチウオフィレ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
冷凍タチウオフィレ。味も良く焼き用で是非ご利用下さい。
タチウオ切身（結着）（60ｇ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
オビレタチウオの結着切身60g、10切れです。食べやすく大変便利な骨なし結着タイプ。オビレタチウオは、普通のタチウオと同じく食感が良く上品な白身魚の旨さが感じられます。骨なしなので間違いなく唐揚げなどの揚げ物で。加熱用、冷凍品。
タチウオ切身（結着）（80ｇ） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
オビレタチウオの結着切身80g、10切れです。食べやすく大変便利な骨なし結着タイプ。オビレタチウオは、普通のタチウオと同じく食感が良く上品な白身魚の旨さが感じられます。骨なしなので間違いなく唐揚げなどの揚げ物で。加熱用、冷凍品。
骨取りタチウオフィレ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
オススメ人気商品の再入荷です。骨取り済オビレタチのフィレです。1枚当たり200-300g規格。オビレタチの肉質は白身で柔らかいので、2-3切れにしてフライがおススメ。骨なしですので食べやすいですよ。塩焼きでもどうぞ。ランチに一品に非常に便利です。1枚250円強の価格なら絶対に買いです。冷凍品。
骨取りタチウオフィレ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
オススメ人気商品の再入荷です。骨取り済オビレタチのフィレです。1枚当たり200-300g規格。オビレタチの肉質は白身で柔らかいので、2-3切れにしてフライがおススメ。骨なしですので食べやすいですよ。塩焼きでもどうぞ。ランチに一品に非常に便利です。1枚250円強の価格なら絶対に買いです。冷凍品。
タチウオフィレ（骨取り済） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
骨取り済のオビレダチのフィレです。淡白で上品な味わいなのでランチに一品に非常に便利です。骨取り済ですので食べやすく、焼き物や揚げ物、ムニエルなどで如何でしょうか。1枚当たり200-300g規格、骨取り加工については十分注意しておりますが、手作業の為まれに小骨が残っている場合があります。加熱用、凍品。
タチウオフィレ（骨取り済） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
骨取り済のオビレダチのフィレです。淡白で上品な味わいなのでランチに一品に非常に便利です。骨取り済ですので食べやすく、焼き物や揚げ物、ムニエルなどで如何でしょうか。1枚当たり300-400g規格、骨取り加工については十分注意しておりますが、手作業のためまれに小骨が残っている場合があります。加熱用、凍品。
タチウオ刺身盛り 冷凍品 |
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| 入荷無し |
刺身が美味いタチウオの刺身盛りセットです。タチウオの味はクセのない淡白な味わい。皮付き刺身で、皮にうま味があり刺身にすると最高です。解凍するだけで手間暇いらず、ポン酢ともみじおろしも付いています。刺し盛などにもご利用ください。冷凍品。
タチウオ開き（真空PC） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
淡白でも上品な味のタチウオ開き真空パック無添加です。焼いて、素揚げ、天ぷらでどうぞ。新メニューに如何でしょうか。
タチウオ切身（16-18） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
賞味期限11月30日に近づいたためメーカー処分価格のバイヤー超オススメ価格となります。16-18cmサイズの10枚パックです。骨取りとは記載されていませんが、見る限り骨取り済と思われます。味にクセが無く淡白で、加熱するとふっくらとするのでやはり天ぷらが一番、唐揚げ、蒲焼、オリーブオイルとトマトと一緒に焼くなどでご利用下さい。加熱用、冷凍品。
2,080円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
