オキアジ(巻網)
10月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。あまり知られていない魚ですが、関東ではモクアジとも呼ばれ、夏の終わりから秋の終盤にかけて旬を迎えます。血合いが弱く見た目の美しい白身魚で、甘みと旨み、程よい弾力があります。酢飯との相性が良いので鮨ネタにおすすめです。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)