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生冷タラバガニ(1肩シュリンク)(7L) 冷凍品

脚の部位に身がびっしりと詰まって食べ応えたっぷりの生冷のタラバガニ一肩です。プリプリとした食感が楽しめ、食べごたえを求めるならタラバで決まり。高級懐石料理店などで使われ、生冷ですので解凍後、ボイルしたり焼きガニやカニ鍋でいかがでしょうか。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減ります。加熱用。

メーカー
株式会社築地蟹商

産地
ロシア

入量
1.5kg位

入数
1肩

税抜価格  9,800 円/肩

税込価格
10,584 円/肩

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)