スパークリング白(クレマン)、辛口、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Roland Van Hecke Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut(ロラン・ヴァネック ブルゴーニュ・シャルドネ・ブリュット)は、シャルドネ100%単体で醸造した、辛口仕立ての白のスパークリングワインです。シャンパーニュの醸造コンサルティングがつき、まさしくシャンパーニュと同条件にて造られています。葡萄シャルドネ100%、全て手摘みされて、豪勢にも常にその一番絞りのキュヴェのみで造られています。トーストやハチミツのニュアンスはまるでプレステージュシャンパーニュのそれ、立ち位置は変化球ですが、品質的には王道です。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 2,480 円/本
- 税込価格
- 2,728 円/本
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入荷無し |
スパークリング白、辛口、長期熟成、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Peri 46 Talento Brut 2014(ペーリ 46 タレント ブリュット )は、シャルドネ単体で醸造したイタリアのロンバルディア産の瓶内二次発酵(シャンパン製法)で醸造した辛口仕立ての白のスパークリングワインです。46は、ワイナリーの創立年(1946年)に由来しています。色合いは淡い黄金色。泡立ちは適度に活力がありつつキメ細かくシルクのように繊細で、長期熟成(48ヶ月)由来のヘーゼルナッツやカスタード、イースト香や蜂蜜の薫り高いアロマが素晴らしい。熟成感がありながらも、口の中では柑橘系を感じさせる活き活きとした印象で、爽快な酸とシャンパン並に高いガス圧(5気圧以上)があり、エレガントさの中にもキリリとした印象を感じさせます。その品質の高さを踏まえると出色のコスパの高さといえます。