業務用のChateau Beaumont 2015の仕入れなら八面六臂

お値ごろ仕入れ価格に変更。数量限定です。赤、辛口、重め、コルク栓、クリュ・ブルジョワ級、JS92点、WE92点、WA90~92点。　Chateau Beaumont 2015(シャトー・ボーモン 2015)のセパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー47%ほか 著名なワイン媒体から格付シャトー並の高評価を受けた2015年。黒みかかったガーネットの色調、香りは比較的開いており、若々しいカシス、ブルーベリー、黒胡椒にスミレ、インク、スモーキーな樽香が目立つのは若さ故か、タンニンは良く熟しキメ細かく舌触りは甘く心地良い。さすが優良年といった風情で格付けシャトー並の品質といっても言い過ぎではないと思います。現状、味も香りも完全に閉じておらず、またグレートヴィンテージでもこの低価格。そして驚くことに非常に酒質が強く２～３日では劣化どころか美味しさが増すほどでした。ボトル販売は勿論のこと、グラス販売用として非常に向いていると思います。 肉料理は牛や羊のような赤肉向き、牛カツや厚切りのステーキは王道。