名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。オマール海老の豊かな香りと深い味わいが感じられるコンソメ。スープとしてはもちろん、ジュレにしてオードブルやサラダに、煮詰めて生クリームを加えれば魚介料理のソースにアレンジできます。原材料:野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ヘッド、卵白、トマトペースト、オマール海老ブイヨン(オマールエビヘッド、トマトピューレー、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、ワイン、トマト・ピューレーづけ、その他)、ゼラチン、ブランデー、食塩、植物油脂、香辛料、(一部に卵・えび・大豆・ゼラチンを含む)
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
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入荷無し |
名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。約半分になるまでじっくり炒めたソテーオニオンを使用。チキンとビーフのWブイヨンで、甘みと旨みのバランスが整った2倍希釈のオニオンスープ。原材料:ソテーオニオン(玉葱、植物油脂)、チキンブイヨン、砂糖、ビーフエキス、食塩、酵母エキス、オニオンエキス、粉末ブイヨン、香辛料 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)