• サワラ 丸

7月26日水揚げ。2尾入れの5kg台が千葉県内湾から入荷。ほっそりした体形で「狭い腹(さはら)」の魚。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。和食の基本的な素材のひとつで、焼物、吸い物などになくてはならない存在で、特に瀬戸内や関西で珍重されます。昆布〆の刺身、焼き、煮物、揚げ物などなんでも美味。地元料理の炙り刺しは極上の味。箱売りです。ご注意ください。

産地
千葉県 大原

入量
4-5kg位

入数
2尾

税抜価格  2,580 円/kg

税込価格
2,786 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
サイズ、使い易さ抜群の鰆になります。お造り、炙りにも最適です。 顧客名 : 能登だらぼち
お刺身で食べられるくらい鮮度もとても良く、焼き物にしても身がふわふわで美味しかった。 顧客名 : 長※※※※