キプロス島を産地にした結晶塩です。プレーンタイプの結晶塩に熟練の燻製職人が厳選された樫と桜の木を用い、10 日間ゆっくりと燻す作業で、焦げ付いた匂いや苦味が一切無いマイルドで深い味わいの洗練されたスモークソルトを作り上げました。調味料や燻製液、添加物は一切使用していません。牡蠣などの貝類にレモン果汁と一緒になどやフレッシュのブッファラボッコンチーニと一緒に食べるとスカモルツァに近い味わいになります。
税抜価格 1,880 円／本
|
|
/ 本 |
税抜価格 478 円／pc |
| 売り切れ |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。ロイヤルワラントホルダーとなったマルドンは200年以上にわたり塩の生産を続けている老舗のメーカーです。伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇るとして名実共に世界に認められています
税抜価格 448 円／pc |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。ロイヤルワラントホルダーとなったマルドンは200年以上にわたり塩の生産を続けている老舗のメーカーです。伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇るとして名実共に世界に認められています
| 売り切れ |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。ロイヤルワラントホルダーとなったマルドンは200年以上にわたり塩の生産を続けている老舗のメーカーです。伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇るとして名実共に世界に認められています
税抜価格 648 円／pc |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
| 売り切れ |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
税抜価格 598 円／pc |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
| 売り切れ |
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。
税抜価格 388 円／pc |
人工的なにがりなどを添加せず、天日干しし、太陽と自然の風のみで結晶化した塩です。塩気の中に甘味を感じ肉や魚のグリル以外にも白身魚の刺身や寿司に合います。まれに來雑物（天然物）が残っている場合がありますが、その際は取り除いてご使用下さい。
|
|
/ pc |
人工的なにがりなどを添加せず、天日干しし、太陽と自然の風のみで結晶化した塩です。塩気の中に甘味を感じ肉や魚のグリル以外にも白身魚の刺身や寿司に合います。まれに來雑物（天然物）が残っている場合がありますが、その際は取り除いてご使用下さい。
418円／個 (税抜)
678円／個 (税抜)
598円／pc (税抜)
148円／pc (税抜)
548円／pc (税抜)
178円／pc (税抜)
198円／pc (税抜)
英国王室御用達の認定証ロイヤルワラント付きのピラミッド型海塩です。ロイヤルワラントホルダーとなったマルドンは200年以上にわたり塩の生産を続けている老舗のメーカーです。伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇るとして名実共に世界に認められています