フィレを割ったものになります。ご注意ください。入荷日当日豊洲入荷。脂は個体差ありますので、ご了承ください。今の時期は少しずつ良好なものが増えております。メカジキが美味い。旨味があり冷凍とは違った食感は最高。ブロックは5-7kg前後と大きいですが、鮮度保ちも良し。フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。商品は当日の品質確認次第で背・腹部位のブロックになります。ご了承ください。1kg前後デブロクございますので、ご了承下さい。なお寄生虫の混入は避けられませんのでご了承ください。こちらは加熱用でご利用ください。
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 5-7kg位
税抜価格 2,680 円/kg
- 税込価格
- 2,894 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
本日のメカジキは魚体150㎏位。脂乗りよく、刺身用としては最適です。旨味あり。刺身むきです。1ブロック(1コロ)、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。