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  • 養殖のブリやカンパチの体表面上によく見られる、平たい虫のようなものが付着しているのですが、何ですか?

Q養殖のブリやカンパチの体表面上によく見られる、平たい虫のようなものが付着しているのですが、何ですか?

A ハダムシと呼ばれる、養殖ブリ、カンパチ、ヒラマサ等に発生する寄生虫です。体表に寄生しますが、筋肉には寄生しないので人体にも影響はありません。産地と弊社センターからの出荷時に検品しておりますが、まれに体表に残ってしまうことがございます。

それでも解決しない場合は?