レンコダイ(キダイ)

レンコダイは、連子鯛と漢字で書き、色鮮やかな皮目はお祝い事や料理の彩りを映えさせる魚として人気があります。マダイほど大きくならず、一尾付にほど良いサイズが多く入荷します。産卵期は春と秋の2回迎え、6月から8月と暑い時期が旬になりますが、年間を通して大きく味は落ちません。大型サイズは刺身が良く、色目を生かした霜皮造りが最適です。塩焼きはもちろん、汁物や冬の鍋材料としても活躍します。

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レンコダイ(キダイ) 商品一覧

  • 産地
    東京都 小笠原

    入量
    0.8-0.9kg位

    税抜価格 1,500 円/kg


    税込価格
    1,620 円/kg

    3日豊洲入り。身にはほんのり甘みがあり美味しいです。塩焼きやバターソテーもオススメ。

    入荷無し


    3日豊洲入り。身にはほんのり甘みがあり美味しいです。塩焼きやバターソテーもオススメ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    400-500g位

    税抜価格 1,440 円/kg


    税込価格
    1,555 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。色鮮やかな皮にも旨みあります。刺身や塩焼きなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。色鮮やかな皮にも旨みあります。刺身や塩焼きなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    200g位

    税抜価格 1,700 円/kg


    税込価格
    1,836 円/kg

    9月27日豊洲入荷。4kg20尾入りサイズでデブロクありますのでご了承ください。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    9月27日豊洲入荷。4kg20尾入りサイズでデブロクありますのでご了承ください。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    380-460g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg11-13尾入りサイズ。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。5kg11-13尾入りサイズ。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    450-550g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。8尾4kg サイズ。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。8尾4kg サイズ。身は白身で血合いも美味。皮にも旨みあります。お刺身や塩焼きなどでどうぞ。



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