アカメバル

アカメバルは、主に関東市場での呼び名であり、「ウスメバル」または「オキメバル」と呼ばれます。近年相場が急上昇しており、高級魚として扱われています。煮焼き用として古くから流通している魚ですが、高鮮度化に伴い刺身で食べる習慣が多くなりました。型の大きいものは、上品で甘みのある刺身がおすすめです。小型のものでも旨味が強く、煮付けはもちろん汁物やムニエルも最上の味わいです。色目が良く、料理の彩りが際立ちます。

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アカメバル 商品一覧

  • 産地
    青森県

    入量
    300-400g位

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    3月24日水揚げ。この魚はなんと言っても煮付けが最高です。身離れのよい白身魚で、アクアパッツァや唐揚げなどにも向いています。このサイズでしたら刺身にも。


    3月24日水揚げ。この魚はなんと言っても煮付けが最高です。身離れのよい白身魚で、アクアパッツァや唐揚げなどにも向いています。このサイズでしたら刺身にも。


  • 産地
    北海道

    入量
    340-400g位

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。3kg8尾入りサイズです。身は透明感のある白身になります。お刺身よりも煮つけが有名です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。3kg8尾入りサイズです。身は透明感のある白身になります。お刺身よりも煮つけが有名です。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    110-130g位

    税抜価格 200 円/kg


    税込価格
    216 円/kg

    11月8日豊洲入荷。1.5kg12尾入りサイズです。身は透明感のある白身になります。お刺身よりも煮つけが有名です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    11月8日豊洲入荷。1.5kg12尾入りサイズです。身は透明感のある白身になります。お刺身よりも煮つけが有名です。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    福島県 相馬原釜

    入量
    260-310g位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。1月28日入荷。3kg10尾入りサイズです。旨みが強い白身魚。関東では煮付けが一般的ですが、塩焼きや皮霜造りにしても美味です。数量限定。

    入荷無し


    福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。1月28日入荷。3kg10尾入りサイズです。旨みが強い白身魚。関東では煮付けが一般的ですが、塩焼きや皮霜造りにしても美味です。数量限定。


  • 産地
    福島県 相馬原釜

    入量
    370g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。1月27日昼水揚げ。3kg10尾入りサイズです。旨みが強い白身魚。関東では煮付けが一般的ですが、塩焼きや皮霜造りにしても美味です。数量限定。

    入荷無し


    福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。1月27日昼水揚げ。3kg10尾入りサイズです。旨みが強い白身魚。関東では煮付けが一般的ですが、塩焼きや皮霜造りにしても美味です。数量限定。



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