チダイ(チコダイ)

チダイは、ハナダイとも呼ばれ、大型のものは春から夏にかけて多く入荷します。同種のマダイに比べ、比較的安値で入荷することからチダイを使用する料理人も多いです。7月から11月頃に全国的に産卵期を迎え、春から夏にかけてが脂の乗った旬になります。甘みのある上品な身は刺身や寿司ネタとして活躍します。色目を生かした霜皮造りなども盛り合わせの一品として映えます。ほかにも焼き物や煮つけ、揚げ物など幅広いメニューに使える万能食材ですので、ぜひ旬の時期にはご利用ください。

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チダイ(チコダイ) 商品一覧

  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    780-820g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    売り切れ


    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    700-750g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    売り切れ


    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    970g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

    売り切れ


    1月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    720g位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月18日水揚げ。煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月18日水揚げ。煮付けやアクアパッツァにどうぞ。塩釜焼きにも。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    青森県

    入量
    300-350g位

    税抜価格 400 円/尾


    税込価格
    432 円/尾

    加熱用、11月8日豊洲入荷。3.3kg10尾入りサイズ。バラツキあります。手のひらより少し小さい小ぶりサイズになります。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。

    入荷無し


    加熱用、11月8日豊洲入荷。3.3kg10尾入りサイズ。バラツキあります。手のひらより少し小さい小ぶりサイズになります。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    240g位

    税抜価格 760 円/kg


    税込価格
    820 円/kg

    11月12日水揚げ。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    11月12日水揚げ。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    320g位

    税抜価格 900 円/kg


    税込価格
    972 円/kg

    12月1日水揚げ。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。

    入荷無し


    12月1日水揚げ。人気のコダイ入荷しました。1人前の焼き物や煮つけにも最適。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    180-220g位

    税抜価格 200 円/尾


    税込価格
    216 円/尾

    11月4日豊洲入荷。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    11月4日豊洲入荷。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    240-280g位

    税抜価格 250 円/尾


    税込価格
    270 円/尾

    11月4日豊洲入荷。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    11月4日豊洲入荷。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛媛県 八幡浜

    入量
    0.4-0.5kg位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    12月3日豊洲入荷。3.1kg7尾入りサイズ。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    12月3日豊洲入荷。3.1kg7尾入りサイズ。焼き物や煮つけにも最適。刺身にもどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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