マゾイ(キツネメバル)

キツネメバルは、通称「マゾイ」の名で流通され、高鮮度化に伴い刺身で食べることも多くなりました。初夏辺りに産卵期を迎え、もっとも美味しい旬は晩秋から冬になります。特に煮つけや汁物の需要の高まりとともに市場を賑わせる魚で、身離れが良く、旨味のある出汁は鍋材料としても最適です。活〆のものは刺身や寿司でご利用ください。

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マゾイ(キツネメバル) 商品一覧

  • 産地
    青森県

    入量
    600g位

    税抜価格 880 円/kg


    税込価格
    950 円/kg

    3月29日豊洲入荷。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。この機会にいかがでしょうか。


    3月29日豊洲入荷。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。この機会にいかがでしょうか。


  • 産地
    青森県

    入量
    1-1.5kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    3月13日水揚げ。産地〆。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

    入荷無し


    3月13日水揚げ。産地〆。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。


  • 産地
    青森県

    入量
    0.8-1.2kg位

    税抜価格 1,580 円/kg


    税込価格
    1,706 円/kg

    3月15日水揚げ。産地〆。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

    入荷無し


    3月15日水揚げ。産地〆。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。


  • 産地
    青森県

    入量
    1kg位

    入数
    9-10尾位入

    税抜価格 1,280 円/箱


    税込価格
    1,382 円/箱

    こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg9-10尾位入れ淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

    入荷無し


    こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg9-10尾位入れ淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。


  • 産地
    青森県

    入量
    1kg位

    入数
    3尾入

    税抜価格 1,480 円/箱


    税込価格
    1,598 円/箱

    こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg3尾位入れ。淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

    入荷無し


    こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg3尾位入れ。淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。



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