マゾイ（キツネメバル）

キツネメバルは、通称「マゾイ」の名で流通され、高鮮度化に伴い刺身で食べることも多くなりました。初夏辺りに産卵期を迎え、もっとも美味しい旬は晩秋から冬になります。特に煮つけや汁物の需要の高まりとともに市場を賑わせる魚で、身離れが良く、旨味のある出汁は鍋材料としても最適です。活〆のものは刺身や寿司でご利用ください。

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マゾイ（キツネメバル）　商品一覧

マソイ（定置網）

産地: 青森県

入量: 0.6-0.9kg位

税抜価格　1,450 円／kg

税込価格: 1,566 円／kg

4月24日水揚げ。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

入荷無し

4月24日水揚げ。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

マソイ（定置網）

産地: 青森県

入量: 220-350g位

税抜価格　1,480 円／kg

税込価格: 1,598 円／kg

4月21日水揚げ。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

入荷無し

4月21日水揚げ。こちらの白身は淡泊ながらうま味があります。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

マソイ（定置網）

お得な箱売り

産地: 青森県

入量: 1kg位

入数: 9-10尾位入

税抜価格　1,280 円／箱

税込価格: 1,382 円／箱

こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg9-10尾位入れ淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

入荷無し

こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg9-10尾位入れ淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

マソイ（定置網）

お得な箱売り

産地: 青森県

入量: 1kg位

入数: 3尾入

税抜価格　1,480 円／箱

税込価格: 1,598 円／箱

こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg3尾位入れ。淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

入荷無し

こちらは箱売りです。2月26日水揚げ。1kg3尾位入れ。淡泊ながらうま味が有り。定番料理の煮付けや、アクアパッツァなどでどうぞ。

活〆マゾイ

産地: 青森県

入量: 450-550g位

税抜価格　1,860 円／kg

税込価格: 2,008 円／kg

納品日当日豊洲入荷。3kg6尾入りサイズ。握りやお刺身でどうぞ。クロソイとよく似ており、料理方法も同じく煮付けや唐揚げなどがおすすめです。

入荷無し

納品日当日豊洲入荷。3kg6尾入りサイズ。握りやお刺身でどうぞ。クロソイとよく似ており、料理方法も同じく煮付けや唐揚げなどがおすすめです。

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