マガレイ(真鰈)

年間を通して関東市場に入荷がありますが、底引き漁など、多くまとまって漁獲されることから古くより総菜魚として人気のある魚です。活魚の入荷は皆無であり、ほとんどが野締めで入荷するため加熱に向きます。産卵期は3月から6月頃であり、この前後は煮魚の食材として人気です。また秋頃から栄養を蓄える旬に入るため、魚卵を持たずとも身がふっくらしており塩焼きにもおすすめです。

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マガレイ(真鰈) 商品一覧

  • マガレイ(刺網)

    税抜価格 380円/枚


    税込価格
    410円/枚

    産地
    宮城県

    入量
    820-990g位

    18日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    18日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • マガレイ

    税抜価格 690円/kg


    税込価格
    745円/kg

    産地
    宮城県 閖上

    入量
    540-740g位

    5日水揚げ。定置網、塩焼や煮付けなどでどうぞ。

    入荷無し


    5日水揚げ。定置網、塩焼や煮付けなどでどうぞ。


  • 子持ちマカレイ(定置網)

    税抜価格 550円/枚


    税込価格
    594円/枚

    産地
    北海道

    入量
    500-600g位

    こちらの商品は1枚単位の販売になります。3日に豊洲市場入り。煮付けなどにお使いください。

    入荷無し


    こちらの商品は1枚単位の販売になります。3日に豊洲市場入り。煮付けなどにお使いください。



  • 税込価格
    172円/枚

    産地
    青森県

    入量
    400-600g位

    こちらの商品は1枚単位の販売になります。11月20日に豊洲市場入り。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    こちらの商品は1枚単位の販売になります。11月20日に豊洲市場入り。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。


  • 活〆ヌマガレイ(カワガレイ)

    税抜価格 490円/kg


    税込価格
    529円/kg

    産地
    青森県

    入量
    450-550g位

    4月22日豊洲〆。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    4月22日豊洲〆。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。


  • ヌマガレイ(カワガレイ)

    税抜価格 3,720円/箱


    税込価格
    4,017円/箱

    産地
    青森県

    入量
    4kg位

    入数
    10尾位

    3月12日豊洲入荷。箱売りです。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。

    入荷無し


    3月12日豊洲入荷。箱売りです。食感が良いので新鮮なものはお刺身で、また淡白な味わいを生かしフライで食しても美味です。この機会にいかがでしょうか。


  • マガレイ(刺網)

    税抜価格 280円/枚


    税込価格
    302円/枚

    産地
    宮城県

    入量
    420-520g位

    4日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    4日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • マガレイ(刺網)

    税抜価格 780円/kg


    税込価格
    842円/kg

    産地
    北海道 雄武

    入量
    300-500g位

    5日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    5日水揚げ。刺網。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。


  • マガレイ

    税抜価格 550円/kg


    税込価格
    594円/kg

    産地
    北海道

    入量
    250-350g位

    1月15日豊洲入荷。網もの。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。返品不可。

    入荷無し


    1月15日豊洲入荷。網もの。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。返品不可。


  • マガレイ

    税抜価格 1,550円/kg


    税込価格
    1,674円/kg

    産地
    北海道 寿都

    入量
    350-450g位

    4月13日豊洲入荷。3.0㎏8尾サイズ。網もの。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。

    入荷無し


    4月13日豊洲入荷。3.0㎏8尾サイズ。網もの。煮付けや塩焼きなどでどうぞ。



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