シロホシフエダイ(シロシブダイ)

シロホシフエダイ(シロシブダイ)は、漫画「将太の寿司」で「神の魚」と称されたレア高級魚で、「白身のトロ」ともいわれる脂が絶品です。しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚ですが、入荷は極めて稀で、浜値および市場流通価格もかなりの高価格帯となります。全長50cmほどで、本州中部以南の南日本、中国沿岸の南シナ海に分布し、沿岸部の岩礁やサンゴ礁に生息し、海底近くを遊泳します。鹿児島県や宮崎県では初夏の風物詩のような魚で、地場の消費が高く、関東にはほとんど流通していません。

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シロホシフエダイ(シロシブダイ) 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県 甑島

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 7,980 円/kg


    税込価格
    8,618 円/kg

    10月16日水揚げ。漫画「将太の寿司」で「神の魚」と称されたレア高級魚です。「白身のトロ」ともいわれる脂が絶品です。しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

    入荷無し


    10月16日水揚げ。漫画「将太の寿司」で「神の魚」と称されたレア高級魚です。「白身のトロ」ともいわれる脂が絶品です。しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。


  • 産地
    鹿児島県 甑島

    入量
    1.6kg位

    税抜価格 8,800 円/kg


    税込価格
    9,504 円/kg

    10月16日水揚げ。漫画「将太の寿司」で「神の魚」と称されたレア高級魚です。「白身のトロ」ともいわれる脂が絶品です。しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

    入荷無し


    10月16日水揚げ。漫画「将太の寿司」で「神の魚」と称されたレア高級魚です。「白身のトロ」ともいわれる脂が絶品です。しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.2-1.4kg位

    税抜価格 3,880 円/kg


    税込価格
    4,190 円/kg

    7月30日水揚げ。神経抜き。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。

    入荷無し


    7月30日水揚げ。神経抜き。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1-1.2kg位

    税抜価格 4,640 円/kg


    税込価格
    5,011 円/kg

    8月10日豊洲入荷。航空便。2.2kg2尾入れサイズ。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。

    入荷無し


    8月10日豊洲入荷。航空便。2.2kg2尾入れサイズ。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.2-1.4kg位

    税抜価格 5,600 円/kg


    税込価格
    6,048 円/kg

    7月30日豊洲入荷。2.6kg2尾入れサイズ。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。

    入荷無し


    7月30日豊洲入荷。2.6kg2尾入れサイズ。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1.6-1.8kg位

    税抜価格 12,800 円/kg


    税込価格
    13,824 円/kg

    7月29日豊洲入荷。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。

    入荷無し


    7月29日豊洲入荷。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。旬は春から夏。脂が乗ったシブダイをぜひ一度お試し下さい。


  • 産地
    長崎県

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    9月27日豊洲入荷。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。

    入荷無し


    9月27日豊洲入荷。関東での流通も増えてきた南方系魚種のフエダイは、しっとりなめらかで透明感のある身質から濃厚な旨みを放つ、血合いの美しい魚です。入荷は極めて稀ですので、ぜひ一度、ご賞味くださいませ。



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