ユメカサゴ

ユメカサゴは、小型の個体が多く、姿での提供がメインの人気魚です。カサゴの中では比較的安価で入荷するものの、漁法や状態によっては非常に高値で取引されることも少なくありません。冬の時期に産卵期を迎え、水温が低い時期から春にかけてが旬といわれています。九州や静岡などからの入荷が多く、底引ものは安値で入荷するため加熱用として重宝します。ゼラチン質の皮目は鍋や煮つけ、鮮度の良いものは焼霜造りなどもおすすめです。

絞り込み

ユメカサゴ 商品一覧

  • 産地
    鹿児島県

    入量
    370-430g位

    税抜価格 1,480 円/kg


    税込価格
    1,598 円/kg

    10月4日水揚げ。定置網。煮付けや唐揚げに!

    入荷無し


    10月4日水揚げ。定置網。煮付けや唐揚げに!


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    640-680g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    4月1日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

    入荷無し


    4月1日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    150-250g位

    入数
    5尾入

    税抜価格 200 円/pc


    税込価格
    216 円/pc

    1月20日水揚げ。1尾約30-50g位サイズの5尾入りパックです。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    1月20日水揚げ。1尾約30-50g位サイズの5尾入りパックです。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    400-480g位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    8日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    8日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    40g位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    2月16日水揚げ。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    2月16日水揚げ。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    鹿児島県 種子島

    入量
    700-800g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    4月1日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。

    入荷無し


    4月1日水揚げ。唐揚げ、煮付け、昆布〆などでどうぞ。カブトは塩焼にすると美味です。


  • 産地
    静岡県 沼津

    入量
    20-50g位

    税抜価格 50 円/尾


    税込価格
    54 円/尾

    こちらの商品は1本単位での販売になります。3月9日水揚げ。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    こちらの商品は1本単位での販売になります。3月9日水揚げ。唐揚げ・煮つけ・塩焼き用に。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    350g位

    税抜価格 2,150 円/kg


    税込価格
    2,322 円/kg

    9月28日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    9月28日豊洲入荷。旬は冬と言われてますが年間通して入荷あります。大きいものは刺身が最適ですが、この大きさであれば、1尾付のアクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • 産地
    長崎県

    入量
    460-500g位

    税抜価格 1,380 円/kg


    税込価格
    1,490 円/kg

    12日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。

    入荷無し


    12日水揚げ。釣り。アクアパッツァや煮付けや唐揚げに。


  • 産地
    茨城県

    入量
    450-550g位

    入数
    約3-4尾入り

    税抜価格 750 円/kg


    税込価格
    810 円/kg

    4月10日水揚げ。小ぶりなサイズの約500gパック。若干デブロクあります。一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月10日水揚げ。小ぶりなサイズの約500gパック。若干デブロクあります。一尾付のアクアパッツァや煮付け、唐揚げなどにご利用ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)