アヤメカサゴ

アヤメカサゴは、色鮮やかなカサゴの仲間で、秋口から入荷が多くなる魚です。鮮度落ちが早く、またサイズの小さい個体が多いことから煮魚の定番魚であり、多くは加熱用途で利用されます。主に福岡や長崎など九州からまとまった入荷が多く、春に産卵期を迎え、秋から春の水温が低い時期が旬になります。鮮度の良いものは刺身でも食べられますが、皮が硬いので引いてからの使用をおすすめします。火を加えた方が旨味が増すため、炙りや湯通しなどの提供が好ましい魚です。

絞り込み

アヤメカサゴ 商品一覧

  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    210-330g位

    税抜価格 1,080 円/kg


    税込価格
    1,166 円/kg

    2月12日水揚げ。釣り。人気の「技」シリーズ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    2月12日水揚げ。釣り。人気の「技」シリーズ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    250-350g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月5日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月5日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    370-400g位

    税抜価格 1,800 円/kg


    税込価格
    1,944 円/kg

    9月11日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    9月11日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    400-450g位

    税抜価格 1,200 円/kg


    税込価格
    1,296 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。7月20日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    270-330g位

    税抜価格 1,650 円/kg


    税込価格
    1,782 円/kg

    9月5日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    9月5日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    500g位

    税抜価格 2,000 円/kg


    税込価格
    2,160 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月2日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月2日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    400g位

    税抜価格 1,800 円/kg


    税込価格
    1,944 円/kg

    9月9日水揚げ。釣り。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    9月9日水揚げ。釣り。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    160-200g位

    税抜価格 1,400 円/kg


    税込価格
    1,512 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月24日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月24日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    370-430g位

    税抜価格 1,550 円/kg


    税込価格
    1,674 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月24日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。9月24日水揚げ。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。


  • 産地
    長崎県

    入量
    250-300g位

    税抜価格 2,560 円/kg


    税込価格
    2,764 円/kg

    11月19日豊洲入荷。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。

    入荷無し


    11月19日豊洲入荷。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付けやアクアパッツァにすると見栄えのする一皿に仕上がります。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)