ウルメイワシ

イワシのなかでも比較的大型になり、塩焼きやフライなど加熱商材として人気の魚です。本州から九州までの各地域で漁獲され、産卵期は10月から翌年6月頃と長く、冬から春の時期に脂が乗り美味しくなります。鮮度の良いものは刺身が最適で、青臭みが苦手な場合は小葱や生姜などの薬味や、柑橘類を添えると爽やかな味わいで一層食べやすくなります。身厚でボリューム感のあるものはフライやムニエルに、ランチ商材や小料理の一品としても重宝します。

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ウルメイワシ 商品一覧

  • 産地
    神奈川県 小田原

    入量
    1kg位

    入数
    7-10尾位

    税抜価格 378 円/pc


    税込価格
    408 円/pc

    14日水揚げ、定置網。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。

    入荷無し


    14日水揚げ、定置網。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。


  • 産地
    静岡県 伊東

    入量
    1kg位

    入数
    6-8尾位

    税抜価格 498 円/pc


    税込価格
    537 円/pc

    22日水揚げ、定置網。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。

    入荷無し


    22日水揚げ、定置網。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。


  • 産地
    静岡県

    入量
    130-140g位

    税抜価格 800 円/kg


    税込価格
    864 円/kg

    5月14日水揚げ。5kg35-36尾サイズ。デブロクあります。加工品として重宝されています。鮮度の良いものはぜひお刺身にご使用ください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    5月14日水揚げ。5kg35-36尾サイズ。デブロクあります。加工品として重宝されています。鮮度の良いものはぜひお刺身にご使用ください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    千葉県 内湾

    入量
    5kg位

    入数
    37-38尾位

    税抜価格 2,900 円/箱


    税込価格
    3,132 円/箱

    加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。9月15日水揚げですので鮮度抜群、ぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。お得な箱売りとなります。

    入荷無し


    加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。9月15日水揚げですので鮮度抜群、ぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。お得な箱売りとなります。


  • 産地
    三重県

    入量
    1kg位

    入数
    10-12本入位

    税抜価格 550 円/pc


    税込価格
    594 円/pc

    納品日当日豊洲入荷。1pc1kgからの注文になります。5kg55尾入サイズ。キズもの混じります。ムニエル、オイルサーディンなどでどうぞ。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。1pc1kgからの注文になります。5kg55尾入サイズ。キズもの混じります。ムニエル、オイルサーディンなどでどうぞ。


  • 産地
    鳥取県

    入量
    120-160g位

    税抜価格 930 円/kg


    税込価格
    1,004 円/kg

    2月16日豊洲入荷。5kg35尾サイズ。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。

    入荷無し


    2月16日豊洲入荷。5kg35尾サイズ。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。


  • 産地
    三重県

    入量
    5kg位

    入数
    28-30尾

    税抜価格 3,100 円/箱


    税込価格
    3,348 円/箱

    2月28日水揚げ。5kg28-30尾サイズの箱売りです。デブロクあります。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。巻網のため網傷混ざる場合がありますことご了承お願いします。

    入荷無し


    2月28日水揚げ。5kg28-30尾サイズの箱売りです。デブロクあります。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。巻網のため網傷混ざる場合がありますことご了承お願いします。


  • 産地
    千葉県

    入量
    150-170g位

    税抜価格 140 円/尾


    税込価格
    151 円/尾

    こちらの商品は1尾単位の販売になります。12月8日豊洲入荷。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    こちらの商品は1尾単位の販売になります。12月8日豊洲入荷。加工品として重宝されていますが、じつはイワシのなかで一番刺身がおいしいと評判なのがこのウルメイワシです。鮮度の良いものはぜひお刺身をお試しください。ほかにもムニエルやオイルサーディン、梅煮などにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。



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