アカアマダイ（赤甘鯛）
アカアマダイ（赤甘鯛） 商品一覧
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6月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣物。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 600-750g位
税抜価格 6,000 円／kg
- 税込価格
- 6,480 円／kg
6月2日水揚げ。釣物。4kg6尾入りサイズ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイですが、旨味深い味わいが特徴の魚です。水分が多い場合は昆布〆もおすすめです。酒蒸し、揚げもの、椀もの、背開きにして一汐して鱗をつけたままさっと焼いた「若狭焼き」などにどうぞ。
6月2日水揚げ。釣物。4kg6尾入りサイズ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイですが、旨味深い味わいが特徴の魚です。水分が多い場合は昆布〆もおすすめです。酒蒸し、揚げもの、椀もの、背開きにして一汐して鱗をつけたままさっと焼いた「若狭焼き」などにどうぞ。
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- 産地
- 福井県
- 入量
- 880-960g位
税抜価格 2,600 円／kg
- 税込価格
- 2,808 円／kg
3月6日水揚げ。福井の若狭で上がるものは若狭ぐじと呼ばれ古くから京料理などに使われてきました。美しい赤色にやわらかな身質、そして旨み・甘みが魅力的な甘鯛。鱗を直火で軽く炙ると絶品の味。薄造りや鱗を付けたまま唐揚げにした松笠揚げは、上品な味でパリッとした食感がたまらない魅力。濃いめの味で煮付けた甘鯛の煮物も、トロッとして柔らかく、こってりとした旨味が超おすすめ。
3月6日水揚げ。福井の若狭で上がるものは若狭ぐじと呼ばれ古くから京料理などに使われてきました。美しい赤色にやわらかな身質、そして旨み・甘みが魅力的な甘鯛。鱗を直火で軽く炙ると絶品の味。薄造りや鱗を付けたまま唐揚げにした松笠揚げは、上品な味でパリッとした食感がたまらない魅力。濃いめの味で煮付けた甘鯛の煮物も、トロッとして柔らかく、こってりとした旨味が超おすすめ。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 200-300g位
税抜価格 1,800 円／kg
- 税込価格
- 1,944 円／kg
5月26日水揚げ。1.5kg7尾サイズ。美しい赤色にやわらかな身質、そして旨み・甘みが魅力的な甘鯛。鱗を直火で軽く炙ると絶品の味。薄造りや鱗を付けたまま唐揚げにした松笠揚げは、上品な味でパリッとした食感がたまらない魅力。濃いめの味で煮付けた甘鯛の煮物も、トロッとして柔らかく、こってりとした旨味が超おすすめ。
5月26日水揚げ。1.5kg7尾サイズ。美しい赤色にやわらかな身質、そして旨み・甘みが魅力的な甘鯛。鱗を直火で軽く炙ると絶品の味。薄造りや鱗を付けたまま唐揚げにした松笠揚げは、上品な味でパリッとした食感がたまらない魅力。濃いめの味で煮付けた甘鯛の煮物も、トロッとして柔らかく、こってりとした旨味が超おすすめ。
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- 産地
- 愛媛県 宇和島
- 入量
- 420-440g位
税抜価格 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。6月24日水揚げ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
愛媛は宇和海からのお届けです。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。6月24日水揚げ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
こんな商品もあります。
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豚肉肩ロース（カラー）（冷凍）
1,120円／kg (税抜)
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刻みすぐき
1,340円／pc (税抜)
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豚肉肩ローススライス（冷凍）
580円／pc (税抜)
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アンデス高原豚肩ロース（冷凍）
1,100円／kg (税抜)
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米澤豚肩ロースブロック（冷凍）
1,350円／pc (税抜)
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活毛ガニ
16,860円／杯 (税抜)
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黒豚肩ロース切り身（冷凍）
2,200円／pc (税抜)
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フェタ
948円／pc (税抜)
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黒豚肩ローススライス（しゃぶしゃぶ用・シート入り）（冷凍）
1,100円／pc (税抜)
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豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用（シート入り）（冷凍）
650円／pc (税抜)
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ゴルゴンゾーラ（ドルチェ） （ＤＯＰ）
4,980円／kg (税抜)
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活スッポン（オス）
6,500円／kg (税抜)
6月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。釣物。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。