マアジ(真鯵)

マアジは、数えきれないほどの料理バリエーションで食卓を支え続けてきたお馴染みの魚です。産地により産卵期が異なりますが、夏場の脂は上質で旨味があります。マアジには黄アジと黒アジが存在します。黄アジは瀬に棲み着くため脂が多く、寄生虫も多い傾向にあり、対する黒アジは沖を回遊しているため脂は薄く、また寄生虫も少ないです。大分の関アジ、鹿児島出水の釣りアジ、島根のどんちっちアジなどが人気のブランドアジです。料理のコンセプトに合わせた鮮度と脂の含有量で、ブランド選定をしてください。

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マアジ(真鯵) 商品一覧

  • 産地
    千葉県 竹岡

    入量
    70-80g位

    税抜価格 1,600 円/kg


    税込価格
    1,728 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    / 尾


    納品日当日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    長崎県

    入量
    130-150g位

    税抜価格 960 円/kg


    税込価格
    1,036 円/kg

    9月24日豊洲入荷。5kg33-34尾位入りサイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    / 尾


    9月24日豊洲入荷。5kg33-34尾位入りサイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    170-190g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg27-28尾サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    / 尾


    納品日当日豊洲入荷。5kg27-28尾サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    230-250g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg20-21尾位入りサイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    / 尾


    納品日当日豊洲入荷。5kg20-21尾位入りサイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    長崎県

    入量
    250-280g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg18-20尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、シラタやスレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    / 尾


    納品日当日豊洲入荷。5kg18-20尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、シラタやスレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    長崎県

    入量
    300-380g位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg14-15尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然もののため大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。

    売り切れ


    納品日当日豊洲入荷。5kg14-15尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然もののため大きさに大小があります。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございますが、荷主から混ざった物で出荷される為、傷等では返品不可になります。


  • 産地
    長崎県ほか

    入量
    280g位

    入数
    20枚位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    入荷が少ない時はやはりフィーレがお得。水揚げされた鮮度の良いマアジを20分以内に加工、フィーレにしました。ガス充填包装なので、酸化抑制にも効果を発揮します。お刺身やなめろうなどに活用できるので、使い勝手の良い商品です。水揚げ状況に応じて、産地や入り数は変更されます。

    / pc


    入荷が少ない時はやはりフィーレがお得。水揚げされた鮮度の良いマアジを20分以内に加工、フィーレにしました。ガス充填包装なので、酸化抑制にも効果を発揮します。お刺身やなめろうなどに活用できるので、使い勝手の良い商品です。水揚げ状況に応じて、産地や入り数は変更されます。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    100-120g位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。

    入荷無し


    11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    120-140g位

    税抜価格 1,100 円/kg


    税込価格
    1,188 円/kg

    11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。

    入荷無し


    11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    100g位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    11月4日水揚げ。握りやお刺身でどうぞ。

    入荷無し


    11月4日水揚げ。握りやお刺身でどうぞ。



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