マアジ(真鯵)

数えきれないほどの料理バリエーションで食卓を支え続けてきたお馴染みの魚です。産地により産卵期が異なりますが、夏場の脂は上質で旨味があります。マアジには黄アジと黒アジが存在します。黄アジは瀬に棲み着くため脂が多く、寄生虫も多い傾向にあり、対する黒アジは沖を回遊しているため脂は薄く、また寄生虫も少ないです。大分の関アジ、鹿児島出水の釣りアジ、島根のどんちっちアジなどが人気のブランドアジです。料理のコンセプトに合わせた鮮度と脂の含有量で、ブランド選定をしてください。

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マアジ(真鯵) 商品一覧

  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    220-260g位

    税抜価格 1,300 円/kg


    税込価格
    1,404 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月27日水揚げ。神経抜き。スレあり。握りやお刺身でどうぞ。

    売り切れ


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月27日水揚げ。神経抜き。スレあり。握りやお刺身でどうぞ。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    140-150g位

    税抜価格 200 円/kg


    税込価格
    216 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月26日水揚げ。お刺身やたたきでどうぞ。

    売り切れ


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月26日水揚げ。お刺身やたたきでどうぞ。


  • 産地
    福岡県

    入量
    5kg位

    入数
    20-22本位

    税抜価格 4,000 円/箱


    税込価格
    4,320 円/箱

    納品日当日豊洲入荷。箱単位の販売になります。一尾約200-300g前後サイズです。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


    納品日当日豊洲入荷。箱単位の販売になります。一尾約200-300g前後サイズです。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    150-200g位

    税抜価格 990 円/kg


    税込価格
    1,069 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg27-28尾サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


    納品日当日豊洲入荷。5kg27-28尾サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


  • 産地
    福岡県

    入量
    200-300g位

    税抜価格 990 円/kg


    税込価格
    1,069 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg20-22尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


    納品日当日豊洲入荷。5kg20-22尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものの為大きさに大小があります。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    240-280g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月28日水揚げ。神経抜き。スレあり。お刺身やたたきでどうぞ。


    豊洲市場内でも大人気の愛海のめぐみ。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。1月28日水揚げ。神経抜き。スレあり。お刺身やたたきでどうぞ。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    5kg位

    入数
    27-28本位

    税抜価格 4,000 円/箱


    税込価格
    4,320 円/箱

    納品日当日豊洲入荷。箱単位の販売になります。一尾約150-200gサイズです。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。


    納品日当日豊洲入荷。箱単位の販売になります。一尾約150-200gサイズです。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然ものの為大きさに大小があります。


  • 産地
    佐賀県

    入量
    150-170g位

    税抜価格 1,060 円/kg


    税込価格
    1,144 円/kg

    1月28日水揚げ。5kg29-30尾サイズ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。小網の為網傷が混ざる場合があります。また天然ものの為大きさに大小があります。


    1月28日水揚げ。5kg29-30尾サイズ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。小網の為網傷が混ざる場合があります。また天然ものの為大きさに大小があります。


  • ブランド
    恵比寿あじ

    産地
    鹿児島県 串木野

    入量
    200-220g位

    税抜価格 2,900 円/kg


    税込価格
    3,132 円/kg

    1月28日水揚げ。漁獲後、運搬船と海上生簀を直接つなぎ、手に触れず生簀へと移します。そこで約一週間無給餌で畜養されます。徹底した品質管理のもと畜養されたアジは全体に脂が乗り、旨みが増した状態で出荷されます。是非お試しください。


    1月28日水揚げ。漁獲後、運搬船と海上生簀を直接つなぎ、手に触れず生簀へと移します。そこで約一週間無給餌で畜養されます。徹底した品質管理のもと畜養されたアジは全体に脂が乗り、旨みが増した状態で出荷されます。是非お試しください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    100-120g位

    税抜価格 700 円/kg


    税込価格
    756 円/kg

    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。

    入荷無し


    愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。11月2日水揚げ。神経抜き。握りやお刺身、なめろうでどうぞ。



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