養殖クエ

和歌山と三重を中心に四国や九州でも養殖され、天井知らずな高値をつける天然ものと比較すれば、安価で相場が安定しています。旬の時期にはキロ当たり1万円を超える天然に対して、養殖は約半値以下と冬場の需要に合わせて使いやすい価格です。脂の乗りも非常に良く、皮はゼラチン質で旨味があり、高級鍋料理のクエちりや刺身などで活躍します。安定した脂と旨味を兼ね備えた、選んで間違いのない外さない商材です。

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養殖クエ 商品一覧

  • 産地
    愛媛県

    入量
    5-6.9kg位

    税抜価格 4,480 円/kg


    税込価格
    4,838 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。


    納品日当日豊洲入荷。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    2.5-3.45kg

    税抜価格 4,640 円/kg


    税込価格
    5,011 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6.9kg位。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6.9kg位。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    5-6.9kg位

    税抜価格 4,640 円/kg


    税込価格
    5,011 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


    納品日当日豊洲入荷。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。鮮度抜群の朝〆もの。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    920g位

    税抜価格 1,920 円/kg


    税込価格
    2,073 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。2月10日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。2月10日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.4kg位

    税抜価格 2,580 円/kg


    税込価格
    2,786 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月14日加工残り。3月12日水揚げ。魚体2.7kg位。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月14日加工残り。3月12日水揚げ。魚体2.7kg位。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    0.9-1.1kg位

    税抜価格 2,020 円/kg


    税込価格
    2,181 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月12日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月12日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,480 円/kg


    税込価格
    2,678 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月12日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。12月12日水揚げ。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.2kg位

    税抜価格 2,580 円/kg


    税込価格
    2,786 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月13日加工残り。3月12日水揚げ。魚体2.4kg位。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月13日加工残り。3月12日水揚げ。魚体2.4kg位。幻の魚として名高いクエ。刺身などでどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 産地
    愛媛県

    入量
    3.2kg位

    税抜価格 3,000 円/kg


    税込価格
    3,240 円/kg

    泳がせからの10月4日豊洲〆で鮮度抜群です。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。

    入荷無し


    泳がせからの10月4日豊洲〆で鮮度抜群です。タマカイとクエを掛け合わせて開発されたタマクエ。味わいはクエのまま上品な味わい。ここ数年で取り扱いが始まったばかりで、聞きなれないと思いますが、ぜひ一度ご賞味いかがでしょうか。


  • 産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.7kg位

    税抜価格 1,860 円/kg


    税込価格
    2,008 円/kg

    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月22日加工残り。3月19日水揚げ。魚体3.4kg位。高級魚の「クエ」と、同じくハタ科で成長の早い「タマカイ」を掛け合わせた新魚種。見た目や歯応え、弾力などクエに劣らない美味しさです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    愛媛は宇和海からのお届けです。入荷少量ですのでお早めに。リアス式海岸で、黒潮が流れ込む宇和海は餌が豊富で、その味は全国的に有名です。3月22日加工残り。3月19日水揚げ。魚体3.4kg位。高級魚の「クエ」と、同じくハタ科で成長の早い「タマカイ」を掛け合わせた新魚種。見た目や歯応え、弾力などクエに劣らない美味しさです。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。



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