スコットランドサーモン

スコットランドサーモンは、世界初のアトランティックサーモン養殖を実現したスコットランドで養殖されているサーモンです。国際基準の品質評価でも世界最上とされ、三つ星レストランで使用されるなど、レストラン業界から多数の支持を得ています。またイギリス王室御用達でも知られる、高品質サーモンです。山地からの激しい水の流れで育ち、適度な脂肪分と引き締まった身は様々な料理に適しています。薬剤などが不使用であり、安心安全な食材としても評価が高い食材です。

絞り込み

スコットランドサーモン 商品一覧

  • 産地
    スコットランド

    入量
    4-5kg位

    税抜価格 2,050 円/kg


    税込価格
    2,214 円/kg

    スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。

    入荷無し


    スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 2,020 円/kg


    税込価格
    2,181 円/kg

    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    1-1.3kg位

    税抜価格 2,050 円/kg


    税込価格
    2,214 円/kg

    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    4-5kg位

    税抜価格 3,100 円/kg


    税込価格
    3,348 円/kg

    スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。

    入荷無し


    スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    魚体4-5kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    1.2-1.5kg位

    税抜価格 2,580 円/kg


    税込価格
    2,786 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。スコットランドサーモンはオーロラサーモンと同じように、潮流の強い所で飼育を行います。通常ノルウェーサーモンなどは2年から2年半の飼育期間を設けますが、スコットランドサーモンは2年半から3年とゆっくり飼育するので、養殖臭さがなく色が鮮やかで味わいがすっきりした仕上がりになっております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。


  • 産地
    スコットランド

    入量
    2-2.5kg位

    税抜価格 2,170 円/kg


    税込価格
    2,343 円/kg

    イギリス王室ご用達トラウト、ロイヤルスコティッシュサーモン、通称エリザベスサーモンが入荷。スコットランド北西部のエティーブ湖。冷たい海水と湖を取り込む山々から流れ込んだ澄んだ水が混ざり合う、とてもユニークで特別な場所で育ちます。夏の平均気温が18℃、冬場でも平均5℃と比較的穏やかな気候の中で育ったトラウトサーモンの品質は常に高い評価を得、欧米をはじめアジアのレストラン、ホテルなどで使われています。脂乗りが良いのにしつこくなく、上品な甘みがあります。一口で味、食感、鮮度の違いが分かるほど、鮮度が良く高品質なトラウトです。この機会に如何でしょうか。魚体4-5kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。また、骨の有無は指定できません。納品日当日豊洲入荷となります。

    入荷無し


    イギリス王室ご用達トラウト、ロイヤルスコティッシュサーモン、通称エリザベスサーモンが入荷。スコットランド北西部のエティーブ湖。冷たい海水と湖を取り込む山々から流れ込んだ澄んだ水が混ざり合う、とてもユニークで特別な場所で育ちます。夏の平均気温が18℃、冬場でも平均5℃と比較的穏やかな気候の中で育ったトラウトサーモンの品質は常に高い評価を得、欧米をはじめアジアのレストラン、ホテルなどで使われています。脂乗りが良いのにしつこくなく、上品な甘みがあります。一口で味、食感、鮮度の違いが分かるほど、鮮度が良く高品質なトラウトです。この機会に如何でしょうか。魚体4-5kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。また、骨の有無は指定できません。納品日当日豊洲入荷となります。



カテゴリ一覧

天然鮮魚


養殖鮮魚


朝〆天然鮮魚


鮭鱒類(冷蔵)