その他(鮭鱒類(その他))

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その他(鮭鱒類(その他)) 商品一覧

  • 産地
    青森県

    入量
    1.4-1.8kg位

    税抜価格 910 円/kg


    税込価格
    982 円/kg

    青マスことカラフトマスが22日入荷。見栄えのする桃色の身は焼いてもムニエルやフライにも。8kg、5尾入サイズ。

    入荷無し


    青マスことカラフトマスが22日入荷。見栄えのする桃色の身は焼いてもムニエルやフライにも。8kg、5尾入サイズ。


  • 産地
    北海道

    入量
    1.7-2kg位

    税抜価格 2,400 円/本


    税込価格
    2,592 円/本

    10月24日豊洲入荷。25日加工。メス記載で入荷しましたが市場内で加工したところオスと判明しましたので、ドレス加工(頭無し内臓取り)でお安くご提供。魚体3.2kg。あがりの大きさは2kg前後の予定ですが正確な目方は計量しておりません。産卵のために戻ってくる9-10月がピークの秋鮭が入荷。季節野菜のちゃんちゃん焼、ムニエルやフライなど、特に油を使った料理との相性が良いので加熱用としてご使用下さい。網傷が混ざる場合があります。

    入荷無し


    10月24日豊洲入荷。25日加工。メス記載で入荷しましたが市場内で加工したところオスと判明しましたので、ドレス加工(頭無し内臓取り)でお安くご提供。魚体3.2kg。あがりの大きさは2kg前後の予定ですが正確な目方は計量しておりません。産卵のために戻ってくる9-10月がピークの秋鮭が入荷。季節野菜のちゃんちゃん焼、ムニエルやフライなど、特に油を使った料理との相性が良いので加熱用としてご使用下さい。網傷が混ざる場合があります。


  • 産地
    神奈川県 芦ノ湖

    入量
    280-320g位

    税抜価格 1,250 円/kg


    税込価格
    1,350 円/kg

    7月31日水揚げ。紅サケの陸封型。鮭特有の臭いが少なく、旨味が豊か。ルイベ、カルパチョ、焼き物、ソテーなどでご利用ください。

    入荷無し


    7月31日水揚げ。紅サケの陸封型。鮭特有の臭いが少なく、旨味が豊か。ルイベ、カルパチョ、焼き物、ソテーなどでご利用ください。


  • 産地
    滋賀県 琵琶湖

    入量
    690g位

    税抜価格 3,700 円/kg


    税込価格
    3,996 円/kg

    琵琶湖固有種のビワマスの天然物です。塩焼きや西京焼きなどでどうぞ。加熱でも生の状態からですと食感や旨味が違います。お刺身やカルパッチョでもご利用頂けます。

    入荷無し


    琵琶湖固有種のビワマスの天然物です。塩焼きや西京焼きなどでどうぞ。加熱でも生の状態からですと食感や旨味が違います。お刺身やカルパッチョでもご利用頂けます。



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