ステッペンチーズ

ステッペンチーズは、セミハードタイプで、イタリアのモッツアレラに似せて作られたドイツ版のモッツアレラチーズです。フレッシュな状態で出荷される本家モッツアレラは、日が経つと酸味が出るためすぐに使用しないといけませんが、ステッペンチーズは熟成工程を挟むため、水分量が少なく日持ちします。デンマークのダニッシュモッツァレラと同様の種類で、熱を加えるとよく伸び、ピザやホットサンドイッチなどに多く使用されています。

絞り込み

ステッペンチーズ 商品一覧

  • メーカー
    Uhrenholt(ウーレンホルト)

    産地
    ドイツ

    入量
    100g位

    税抜価格 330 円/pc


    税込価格
    356 円/pc

    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。

    / pc


    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。


  • 産地
    ドイツ

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。

    入荷無し


    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。輸入したブロックチーズを丁寧に使いやすいロットでカット加工したプロ用商品です。


  • メーカー
    Uhrenholt(ウーレンホルト)

    産地
    ドイツ

    入量
    100g位

    税抜価格 320 円/pc


    税込価格
    345 円/pc


    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。

    入荷無し



    軽い酸味とマイルドな味わいで、溶かしたときの糸引きが素晴らしいステッペンチーズです。イタリア産のモッツァレラチーズを参考に製造されつつ、熟成をさせたセミハードチーズです。ピザやホットサンド、ラザニアなどに加えるのがおすすめです。