たれ

濃い粘稠液状の合わせ調味料を指し、一般的に原料が醤油だけなど一種類の場合は、たれとは呼びません。醤油のない時代には、味噌を水で溶いて煮詰め布袋に入れて吊ったものが調味料として使われていました。垂れて落ちる様子から「垂れ味噌」と呼ばれたこの調味料が、たれの語源とされています。

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たれ 本日の商品一覧

  • 入量
    2kg

    税抜価格 1,280 円/本


    税込価格
    1,382 円/本

    天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。


    天日塩から造られたまろやかな塩をベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。材料に対し、約20%を目安にお好みに合わせてご使用ください。


  • メーカー
    オタフクソース株式会社

    入量
    1100g

    税抜価格 658 円/本


    税込価格
    710 円/本

    塩をベースにあらびきの黒胡椒をブレンドし、さっぱりとした味に仕上げました。日本独自の技術を使った純度の高い塩を使用。雑味が少なく塩の味をストレートに楽しんでいただけます。粒黒コショウを主とし、3種類のコショウを使用することで辛さの伝わり方をアレンジ。 また、オニオン・生姜・ガーリックを使い、甘さ・辛さに広がりを与えています。


    塩をベースにあらびきの黒胡椒をブレンドし、さっぱりとした味に仕上げました。日本独自の技術を使った純度の高い塩を使用。雑味が少なく塩の味をストレートに楽しんでいただけます。粒黒コショウを主とし、3種類のコショウを使用することで辛さの伝わり方をアレンジ。 また、オニオン・生姜・ガーリックを使い、甘さ・辛さに広がりを与えています。


  • 入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/本


    税込価格
    1,706 円/本

    おろしたてのにんにく・玉ねぎと、本醸造醤油をバランス良く配合した、にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました。材料に対し、15~20%を目安にお好みに合わせてお使いください。


    おろしたてのにんにく・玉ねぎと、本醸造醤油をバランス良く配合した、にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました。材料に対し、15~20%を目安にお好みに合わせてお使いください。


  • 入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/本


    税込価格
    1,706 円/本

    おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げました。材料に対し、15~20%を目安にお好みに合わせてお使いください。


    おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程良いにんにく風味の味噌たれに仕上げました。材料に対し、15~20%を目安にお好みに合わせてお使いください。


  • 入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/本


    税込価格
    1,706 円/本

    醤油ベースに、にんにく・りんご・コチジャン・ごま油などを加えた風味豊かな味わいの焼肉のたれです。材料に対し、約20%を目安に「上掛け」もしくは「もみ込み」をしてご使用ください。本品1本で約10kgの肉にご使用いただけます。


    醤油ベースに、にんにく・りんご・コチジャン・ごま油などを加えた風味豊かな味わいの焼肉のたれです。材料に対し、約20%を目安に「上掛け」もしくは「もみ込み」をしてご使用ください。本品1本で約10kgの肉にご使用いただけます。


  • 入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/本


    税込価格
    1,706 円/本

    本醸造醤油をベースに、おろしたてのにんにくと玉ねぎを配合し、フレッシュな風味の焼肉のたれに仕上げました。香辛野菜の香り、ヤンニンジャンのコク、りんごのフルーティーな甘味がお肉の美味しさを一層ひきたてます。もみだれの場合、材料に対し、20~25%のたれをからめて焼いてください。つけだれの場合、たれを小皿にとり、焼いたお肉・野菜等をつけてお召し上がりください。


    本醸造醤油をベースに、おろしたてのにんにくと玉ねぎを配合し、フレッシュな風味の焼肉のたれに仕上げました。香辛野菜の香り、ヤンニンジャンのコク、りんごのフルーティーな甘味がお肉の美味しさを一層ひきたてます。もみだれの場合、材料に対し、20~25%のたれをからめて焼いてください。つけだれの場合、たれを小皿にとり、焼いたお肉・野菜等をつけてお召し上がりください。


  • 入量
    2.2kg

    税抜価格 1,280 円/本


    税込価格
    1,382 円/本

    本醸造醤油、特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合し、丹精込めて造りあげた本格派焼肉のたれです。生肉に対して20~25%のたれをからめて焼いてください。牛豚肉の他鶏肉・マトン・ホルモン等いろいろな材料にお使いいただけます。


    本醸造醤油、特選味噌をベースに、にんにく・しょうが・フルーツ・すりごま等をバランスよく配合し、丹精込めて造りあげた本格派焼肉のたれです。生肉に対して20~25%のたれをからめて焼いてください。牛豚肉の他鶏肉・マトン・ホルモン等いろいろな材料にお使いいただけます。


  • メーカー
    エバラ食品工業株式会社

    入量
    5kg

    税抜価格 2,980 円/個


    税込価格
    3,218 円/個

    言わずと知れたエバラ焼肉のたれ。本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ醤油味です。牛肉・豚肉をはじめ、鶏肉、マトン、ホルモンなどどんな肉にも幅広くご使用いただけます。お得な業務用サイズです。


    言わずと知れたエバラ焼肉のたれ。本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれ醤油味です。牛肉・豚肉をはじめ、鶏肉、マトン、ホルモンなどどんな肉にも幅広くご使用いただけます。お得な業務用サイズです。


  • メーカー
    エバラ食品工業株式会社

    入量
    1650g

    税抜価格 1,198 円/本


    税込価格
    1,293 円/本

    鶏肉に絡み易く、照りがつきやすく非常に見栄えの良い焼き鳥用調味料です。焼き鳥専用のたれですが、豚やモツにも良く合います。


    鶏肉に絡み易く、照りがつきやすく非常に見栄えの良い焼き鳥用調味料です。焼き鳥専用のたれですが、豚やモツにも良く合います。


  • 産地
    国産

    入量
    1L

    税抜価格 1,300 円/本


    税込価格
    1,404 円/本

    馬刺し専門メーカーが醤油メーカーとコラボして作った馬刺し専門の醤油です。こだわり馬刺しには醤油にもこだわりを!


    馬刺し専門メーカーが醤油メーカーとコラボして作った馬刺し専門の醤油です。こだわり馬刺しには醤油にもこだわりを!


  • 産地
    国内加工

    入量
    60g

    入数
    10PC

    税抜価格 370 円/袋


    税込価格
    399 円/袋

    会津馬刺しの様な赤身の馬刺しに良く合う辛みそのたれです。


    会津馬刺しの様な赤身の馬刺しに良く合う辛みそのたれです。


  • 産地
    国内加工

    入量
    120g

    入数
    10PC

    税抜価格 280 円/袋


    税込価格
    302 円/袋

    12gパック。馬肉にとてもよく合うしつこくない甘さです。桜ユッケとは馬刺しを細切りにしたものです。


    12gパック。馬肉にとてもよく合うしつこくない甘さです。桜ユッケとは馬刺しを細切りにしたものです。


  • ブランド
    ミツカン

    メーカー
    株式会社ミツカン

    入量
    1L

    税抜価格 1,078 円/本


    税込価格
    1,164 円/本

    あなごの風味を活かしたコクのある「すし用煮つめ」です。高粘度タイプですので照りつや良く仕上がります。あなごをはじめ、いか、しゃこ、貝類などに、そのまま塗ってお使い下さい。


    あなごの風味を活かしたコクのある「すし用煮つめ」です。高粘度タイプですので照りつや良く仕上がります。あなごをはじめ、いか、しゃこ、貝類などに、そのまま塗ってお使い下さい。


  • 入量
    2.1kg

    税抜価格 980 円/本


    税込価格
    1,058 円/本

    本醸造醤油をベースに、鰹だし、砂糖、水あめ等をバランス良く配合し、じっくり煮込んで造りあげた丼のたれです。かつ丼、親子丼、玉子丼、他人丼、牛丼、天丼、すき焼きのたれ、煮魚のたれなどにご利用いただけます。


    本醸造醤油をベースに、鰹だし、砂糖、水あめ等をバランス良く配合し、じっくり煮込んで造りあげた丼のたれです。かつ丼、親子丼、玉子丼、他人丼、牛丼、天丼、すき焼きのたれ、煮魚のたれなどにご利用いただけます。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1.19kg

    税抜価格 648 円/本


    税込価格
    699 円/本

    りんごやタマネギを使用した甘口タイプ。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    りんごやタマネギを使用した甘口タイプ。安心安定のメトロMCブランド。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1.19kg

    税抜価格 648 円/本


    税込価格
    699 円/本

    りんごやタマネギを使用した甘口タイプ。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    りんごやタマネギを使用した甘口タイプ。安心安定のメトロMCブランド。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2kg

    税抜価格 1,100 円/本


    税込価格
    1,188 円/本

    適度な粘性で肉によく絡み、香ばしく、照りや艶を出します。ストレートタイプ。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    適度な粘性で肉によく絡み、香ばしく、照りや艶を出します。ストレートタイプ。安心安定のメトロMCブランド。


  • 産地
    中国

    入量
    450g位

    税抜価格 900 円/pc


    税込価格
    972 円/pc

    甘口穴子のタレ。

    入荷無し


    甘口穴子のタレ。


  • メーカー
    エバラ食品工業株式会社

    入量
    574g

    税抜価格 298 円/本


    税込価格
    321 円/本

    メーカースポット品。エバラオリジナルの炒飯用のタレです。

    入荷無し


    メーカースポット品。エバラオリジナルの炒飯用のタレです。



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