バニラビーンズ
ラン科の植物であるバニラのさやです。受粉後にできるさやの部分を発酵と乾燥を繰りかえることで、独特の甘い風味が出ます。さやの中の種（バニラシード）を出して材料に加えるだけでなく、調味液などにさやを漬け込み、香りのみを移したりします。
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バニラビーンズ 商品一覧
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甘い風味が特徴の食材で、ケーキ、アイスなどのスイーツに使用される食材です。サヤに細かい種子が詰まっていてそれをかき出してその種子を使用いただいたり、サヤのまま牛乳などの液体に浸して温め、香りを移してご使用ください。
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税抜価格 5,400 円／pc
- 税込価格
- 5,832 円／pc
甘い風味が特徴です。ケーキやアイスクリームなどのスイーツにお使いください。代用でバニラエッセンスやバニラオイルなどがございますが、バニラ本来の香りを求める際にご使用下さい。
入荷無し
甘い風味が特徴です。ケーキやアイスクリームなどのスイーツにお使いください。代用でバニラエッセンスやバニラオイルなどがございますが、バニラ本来の香りを求める際にご使用下さい。
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甘い風味が特徴の食材で、ケーキ、アイスなどのスイーツに使用される食材です。サヤに細かい種子が詰まっていてそれをかき出してその種子を使用いただいたり、サヤのまま牛乳などの液体に浸して温め、香りを移してご使用ください。