蓼酢
蓼酢は、タデ科の柳蓼の葉をすり潰して酢でのばした調味料で、ピリッとした爽やかな苦みと酢の酸味が特徴です。鮎の塩焼きに用いられ、鮎蓼と言われるほど好相性ですが、スズキなど白身魚の塩焼きに利用しても美味しくいただけます。
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蓼酢 商品一覧
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日本の伝統調味料です。鮎などの川魚料理のつけ汁としてご使用いただけます。浮遊物や沈殿物がございますが、たでの葉ですので問題ございません。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 300ml
税抜価格 678 円/本
- 税込価格
- 732 円/本
日本の伝統調味料です。鮎などの川魚料理のつけ汁としてご使用いただけます。浮遊物や沈殿物がございますが、たでの葉ですので問題ございません。
入荷無し
日本の伝統調味料です。鮎などの川魚料理のつけ汁としてご使用いただけます。浮遊物や沈殿物がございますが、たでの葉ですので問題ございません。
日本の伝統調味料です。鮎などの川魚料理のつけ汁としてご使用いただけます。浮遊物や沈殿物がございますが、たでの葉ですので問題ございません。