ホワイトソース(ベシャメルソース)

ホワイトソースは色付かないように炒めた小麦粉などのルーを牛乳やブイヨンなどの出し汁で溶き延ばして煮詰めた西洋料理で使われる白色系ソース全般のことです。一方、ベシャメルソースはバターを溶かした中に小麦粉を入れ炒めたルーに、牛乳を加えて溶き延ばし、煮詰めたフランス料理のソースの一つです。

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ホワイトソース(ベシャメルソース) 商品一覧

  • ブランド
    KISCO(キスコ)

    メーカー
    キスコフーズ株式会社

    入量
    500g

    税抜価格 400 円/pc


    税込価格
    432 円/pc

    名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。ニュージーランドの牛乳をたっぷりと加え、ライトな口当たりに仕上げました。無駄なく使えるコンパクトサイズです。グラタンや白身魚の煮込みなどにご使用出来ます 原材料:牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦を含む)

    / pc


    名ホテルや名レストランでも使われているKISCOブランドです。ニュージーランドの牛乳をたっぷりと加え、ライトな口当たりに仕上げました。無駄なく使えるコンパクトサイズです。グラタンや白身魚の煮込みなどにご使用出来ます 原材料:牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料、(一部に乳成分・小麦を含む)


  • メーカー
    ハインツ日本株式会社

    産地
    ニュージーランド

    入量
    830g

    税抜価格 748 円/個


    税込価格
    807 円/個

    豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度に伸ばしてお使いください。クリーム煮、グラタンやドリアなど、メニューの幅が広がります。

    / 個


    豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、またはお好みの濃度に伸ばしてお使いください。クリーム煮、グラタンやドリアなど、メニューの幅が広がります。


  • メーカー
    ハインツ日本株式会社

    産地
    ニュージーランド

    入量
    830g

    税抜価格 778 円/個


    税込価格
    840 円/個

    クリーミーでコクがあるホワイトソース。お好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。

    入荷無し


    クリーミーでコクがあるホワイトソース。お好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。



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