その他スパークリングワイン

スパークリングワインは、炭酸ガスが3気圧以上の発泡性ワインです。生産方法・生産国・原料によって味わいはもちろん、呼称も異なるのが特徴です。同じ国でも生産地域によって固有の名称を持つ場合もあります。

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その他スパークリングワイン 商品一覧

  • 産地
    イタリア  ピエモンテ

    入量
    750ml

    税抜価格 4,950 円/本


    税込価格
    5,445 円/本


    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はピノ・ネーロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ。メトド・クラッシコ製法でシャンパーニュと同じように、瓶内二次発酵させています。二次発酵後は澱とともに24ヶ月以上熟成。輝きのある淡い麦わら色、細かく持続性のある泡、凝縮した華やかな香り、爽やかで生き生きとした酸との調和のとれた味わい、香り高くすっきりとした後味が特徴です。ジェームス・サックリング 90pt(2020.9)。サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版。


    辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はピノ・ネーロ、シャルドネ、ピノ・ビアンコ。メトド・クラッシコ製法でシャンパーニュと同じように、瓶内二次発酵させています。二次発酵後は澱とともに24ヶ月以上熟成。輝きのある淡い麦わら色、細かく持続性のある泡、凝縮した華やかな香り、爽やかで生き生きとした酸との調和のとれた味わい、香り高くすっきりとした後味が特徴です。ジェームス・サックリング 90pt(2020.9)。サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年版。


  • 産地
    イタリア ロンバルディア

    入量
    750ml

    税抜価格 2,480 円/本


    税込価格
    2,728 円/本

    スパークリング白、辛口、長期熟成、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Peri 46 Talento Brut 2014(ペーリ 46 タレント ブリュット )は、シャルドネ単体で醸造したイタリアのロンバルディア産の瓶内二次発酵(シャンパン製法)で醸造した辛口仕立ての白のスパークリングワインです。46は、ワイナリーの創立年(1946年)に由来しています。色合いは淡い黄金色。泡立ちは適度に活力がありつつキメ細かくシルクのように繊細で、長期熟成(48ヶ月)由来のヘーゼルナッツやカスタード、イースト香や蜂蜜の薫り高いアロマが素晴らしい。熟成感がありながらも、口の中では柑橘系を感じさせる活き活きとした印象で、爽快な酸とシャンパン並に高いガス圧(5気圧以上)があり、エレガントさの中にもキリリとした印象を感じさせます。その品質の高さを踏まえると出色のコスパの高さといえます。

    入荷無し


    スパークリング白、辛口、長期熟成、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Peri 46 Talento Brut 2014(ペーリ 46 タレント ブリュット )は、シャルドネ単体で醸造したイタリアのロンバルディア産の瓶内二次発酵(シャンパン製法)で醸造した辛口仕立ての白のスパークリングワインです。46は、ワイナリーの創立年(1946年)に由来しています。色合いは淡い黄金色。泡立ちは適度に活力がありつつキメ細かくシルクのように繊細で、長期熟成(48ヶ月)由来のヘーゼルナッツやカスタード、イースト香や蜂蜜の薫り高いアロマが素晴らしい。熟成感がありながらも、口の中では柑橘系を感じさせる活き活きとした印象で、爽快な酸とシャンパン並に高いガス圧(5気圧以上)があり、エレガントさの中にもキリリとした印象を感じさせます。その品質の高さを踏まえると出色のコスパの高さといえます。


  • 産地
    イタリア ピエモンテ

    入量
    750ml

    税抜価格 980 円/本


    税込価格
    1,078 円/本

    スパークリング赤、甘口、コルク栓。 Rosso Gioia(マレンコ ロッソ・ジョイア)は、ブラケット80% フレイザ20%のブレンドで造られる、珍しい赤の甘口スパークリングワインです。赤系、黒系両方のベリーの香りがシンクロ状態に。同じ赤のスパークリングでもランブルスコよりも泡立ちは高く、またタンニンも適度に有るため、シッカリした甘口ですが嫌味に感じるほどではないと思います。合わせられる料理のタイプも意外と多く、デザートピザ、デザートチーズなどのデザートは勿論、意外なところでは白レバーやフォアグラ、甘酢あんの肉団子など。

    入荷無し


    スパークリング赤、甘口、コルク栓。 Rosso Gioia(マレンコ ロッソ・ジョイア)は、ブラケット80% フレイザ20%のブレンドで造られる、珍しい赤の甘口スパークリングワインです。赤系、黒系両方のベリーの香りがシンクロ状態に。同じ赤のスパークリングでもランブルスコよりも泡立ちは高く、またタンニンも適度に有るため、シッカリした甘口ですが嫌味に感じるほどではないと思います。合わせられる料理のタイプも意外と多く、デザートピザ、デザートチーズなどのデザートは勿論、意外なところでは白レバーやフォアグラ、甘酢あんの肉団子など。


  • 産地
    イタリア トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格 1,980 円/本


    税込価格
    2,178 円/本

    スパークリング白、辛口、コルク栓。 Tenuta San Jacopo Boncitto 2016(テヌータ・サン・ヤコポ ボンチット )はイタリア、トスカーナ産の、サンジョベーゼを主体(サンジョベーゼ60% ピノ・ノワール30% シャルドネ10%)として造られた珍しいスパークリングワインです。使用品種に比例してかシッカリとした酸が特徴。魚貝系は得意分野、カルパッチョのようなものから煮込み、バターたっぷりのムニエルなどと。肉料理もハーブを使った鶏などとも相性は良い。

    入荷無し


    スパークリング白、辛口、コルク栓。 Tenuta San Jacopo Boncitto 2016(テヌータ・サン・ヤコポ ボンチット )はイタリア、トスカーナ産の、サンジョベーゼを主体(サンジョベーゼ60% ピノ・ノワール30% シャルドネ10%)として造られた珍しいスパークリングワインです。使用品種に比例してかシッカリとした酸が特徴。魚貝系は得意分野、カルパッチョのようなものから煮込み、バターたっぷりのムニエルなどと。肉料理もハーブを使った鶏などとも相性は良い。


  • 産地
    フランス

    入量
    375ml

    税抜価格 440 円/本


    税込価格
    484 円/本

    お手軽ハーフサイズのスパークリングです。ANA国際線でも使用されるクリアでリッチなヴァン・ムスー。爽快感のある口当たりにフワリと香る豊かな果実味と爽やかな酸味が上品にまとまっており、料理は勿論、最後にスイーツまで一緒に愉しめます。

    入荷無し


    お手軽ハーフサイズのスパークリングです。ANA国際線でも使用されるクリアでリッチなヴァン・ムスー。爽快感のある口当たりにフワリと香る豊かな果実味と爽やかな酸味が上品にまとまっており、料理は勿論、最後にスイーツまで一緒に愉しめます。



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