蛤（ハマグリ）

ハマグリは、貝類随一と評される旨味を持ち、祝い事やひな祭りなどの催しにも重宝され、浜焼きや汁物でも定番の人気貝です。5月から10月頃が産卵期で、特に美味しい旬の時期は産卵前の栄養が豊富になる2月から4月頃といわれています。国内流通の多くはチョウセンハマグリであり、本種のハマグリは熊本からの入荷がほとんどです。弾力の強い食感は高級寿司ネタとして、煮貝などもおすすめです。

蛤（ハマグリ）　本日の特売品

地ハマグリ
320円／個 (税抜)

絞り込み

蛤（ハマグリ）　商品一覧

地ハマグリ

本日の特売品

産地: 千葉県

入量: 100-120g位

税抜価格　320 円／個

税込価格: 345 円／個

こちらの商品は1個単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。出汁は貝類でも最上級の旨味。隠れハマグリ好きの方多数。殻を捨てるのが大変なので、家庭消費よりも飲食店消費の傾向にあります。割烹、料亭様に人気のサイズです。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

/ 個

地ハマグリ

産地: 千葉県

入量: 80-100g位

税抜価格　3,200 円／kg

税込価格: 3,456 円／kg

千葉産のハマグリ入荷。千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

/ 個

千葉産のハマグリ入荷。千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

地ハマグリ

産地: 千葉県

入量: 100-120g位

税抜価格　3,200 円／kg

税込価格: 3,456 円／kg

千葉産のハマグリ入荷。千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

/ 個

千葉産のハマグリ入荷。千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

地ハマグリ

産地: 千葉県

入量: 130-160g位

税抜価格　3,200 円／kg

税込価格: 3,456 円／kg

千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

/ 個

千葉産のハマグリ入荷。食感も良く旨味あります。ぜひご利用ください。お吸い物・焼き物などにどうぞ。

地ハマグリ（70-80）

産地: 千葉県ほか

入量: 1kg位

入数: 12-14個

税抜価格　3,520 円／pc

税込価格: 3,801 円／pc

食べ応え抜群。これからのメニューの主力としてハマグリはいかがでしょうか。浜焼だけでは面白くありませんので、お吸い物、煮ハマグリなど。一番は酒蒸しやワイン蒸し。濃厚な貝の旨味がたまりません。自宅ではごみも出るため、お客様は店で食べる傾向にあります。焼き物などで美味しいサイズになります。その他煮貝でもいかがでしょうか。年中人気のある貝です。1個当たり約70-80gとなります。

/ pc

地ハマグリ（80-100）

産地: 千葉県ほか

入量: 1kg位

入数: 10-12個

税抜価格　3,520 円／pc

税込価格: 3,801 円／pc

/ pc

地ハマグリ（100-120）

産地: 千葉県ほか

入量: 1kg位

入数: 8-10個

税抜価格　3,520 円／pc

税込価格: 3,801 円／pc

/ pc

地ハマグリ（130-150）

産地: 千葉県ほか

入量: 1kg位

入数: 6-7個

税抜価格　3,520 円／pc

税込価格: 3,801 円／pc

焼き物などで美味しいサイズになります。食べ応え抜群。これからのメニューの主力としてハマグリはいかがでしょうか。浜焼だけでは面白くありませんので、お吸い物、煮ハマグリなど。一番は酒蒸しやワイン蒸し。濃厚な貝の旨味がたまりません。自宅ではごみも出るため、お客様は店で食べる傾向にあります。焼き物などで美味しいサイズになります。その他煮貝でもいかがでしょうか。年中人気のある貝です。1個当たり約130-150gとなります。