シロイカ

シロイカは、ケンサキイカと混同して流通しますが、本種はブドウイカ型とされ、秋から冬頃に多く入荷するものになります。主に日本海側の山陰から九州にかけて多く水揚げされ、味の良さから高値で取引されています。先述の通り、秋から冬に最盛期を迎え、赤く透明感のある個体が高鮮度の証です。甘みが強くイカの中でも高級な部類に入るため、基本は寿司ネタや刺身の一品が最適ですが、熱を通してもしっとりと柔らかいため、揚げ物や炒め物でも美味しく召し上がれます。

絞り込み

シロイカ 商品一覧

  • 産地
    鳥取県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 5,280 円/kg


    税込価格
    5,702 円/kg

    9月21日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


    9月21日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 980 円/杯


    税込価格
    1,058 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。航空便。4kg16-18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。航空便。4kg16-18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    280-330g位

    税抜価格 5,500 円/kg


    税込価格
    5,940 円/kg

    7月26日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg12-14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg12-14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県 壱岐

    入量
    90-100g位

    税抜価格 3,880 円/kg


    税込価格
    4,190 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    島根県

    入量
    400-500g位

    税抜価格 3,600 円/kg


    税込価格
    3,888 円/kg

    4kg12杯位サイズのバラ売りです。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。網ものにつき、若干スレがあります。不定貫のkg販売。発注は単位は杯です。ご注意ください。

    入荷無し


    4kg12杯位サイズのバラ売りです。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。網ものにつき、若干スレがあります。不定貫のkg販売。発注は単位は杯です。ご注意ください。



新規登録はこちら

ご利用ガイド

お客様の声

この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています


こんな商品もあります。


シロイカ に関するカテゴリ