ゾウリエビ
ゾウリエビ 商品一覧
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5月7日水揚げの生け簀にて活かし込みした物を8日に空輸し、9日に豊洲に着きました。鮮度抜群、殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いので是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。
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- 産地
- 鹿児島県 佐多
- 入量
- 160-220g位
税抜価格 6,800 円／kg
- 税込価格
- 7,344 円／kg
5月7日水揚げの生け簀にて活かし込みした物を8日に空輸し、9日に豊洲に着きました。鮮度抜群、殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いので是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。
5月7日水揚げの生け簀にて活かし込みした物を8日に空輸し、9日に豊洲に着きました。鮮度抜群、殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いので是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。
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- 産地
- 徳島県
- 入量
- 150-180g位
税抜価格 9,300 円／kg
- 税込価格
- 10,044 円／kg
殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いものは是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。
殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いものは是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。
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5月7日水揚げの生け簀にて活かし込みした物を8日に空輸し、9日に豊洲に着きました。鮮度抜群、殻は硬く、棘などもありますので、殻を外す際にはご注意下さい。水揚げがまとまらず、あまり流通していませんが、身には甘みが強く、熱を通しても硬くなりません。歩留まりの良いエビではありませんが、鮮度が良いので是非お刺身で。伊勢海老などと比べても甘味があり、エビらしい風味を楽しめます。あがってしまった場合は、塩焼き、塩茹で、パスタなどにミソを絡めながら食べると絶品です。