業務用のウニ（雲丹）の仕入れなら八面六臂

5‐6段前後。粒はサイズ大きめになります。色混じりで、若干濃い色目とゆるい身が混じります。そのため特価になります。人気の味よし、さとうの白A並び、宮城県産。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月22日。

桃色のSP箱。画像は赤色ですが、実物は薄い桃色になります。人気の北海道利尻産ムラサキウニ数量限定入荷。特性上少しゆるい身がありますが、粒の大きさ統一感あります。5段と使いやすいサイズ。色目は気持ちバラツキありますが、大半は綺麗な色味。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月23日。

オススメの産地北海道礼文島になります。6段前後で使いやすいサイズとなります。味が良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目は写真よりもバラツキがあり、濃い身も若干混じります。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。

人気メーカー。旬のムラサキウニはいかがでしょうか。6段くらいと使いやすい身で、色目に若干バラツキありますが、概ね良好です。少しゆるい身が入ります。北海道天売島原料を使用。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月23日。

6段で使いやすい身サイズが中心。北海道礼文島産原料。色目は明るめですが、バラつきあり。国産原料で全体的に造りの良い品物になります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。

SP箱。今が旬のムラサキ、北海道産。無添加ですので、ムラサキウニ本来の風味、旨味、甘みが堪能できます。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月23日。

SP箱。旬を迎えているムラサキ。北海道産。5‐6段前後。色目にバラツキあります。ご了承ください。無添加ですので、ムラサキウニ本来の風味、旨味、甘みが堪能できます。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。

国産ムラサキ入荷。人気の北海道。人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多くなっております。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。

北海道原料です。身の大きさはほどよく、全体的には良い白バラとなります。バラツキのある色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月23日。

北海道原料です。身は大きめが中心。全体的には色目の良い白バラとなります。ほんおりとしたその甘味は最大の特徴。さっぱりとした味わいです。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月22日。

北海道礼文島産ムラサキウニです。こちらは縦並びになります。色目にバラつきあります。明るい色になります。5段前後の大き目の身がメインになりますので、ご了承ください。若干ゆるい身がまざりますが、全体的に良品です。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

北海道産ムラサキウニです。A品ですが、若干色目にバラつきありますので、ご了承ください。5段前後の大き目の身がメイン。若干ゆるい身がまざりますが、全体的に良品です。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月21日。

北海道礼文島産ムラサキウニです。横並びになります。気持ち色目にバラつきありますが、明るい色になります。5段前後の使いやすい身がメインになりますので、ご了承ください。若干ゆるい身がまざりますが、全体的に良品です。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

B規格につき、色目の濃い色が入ります。身は大きめで、一部ゆるい身が混じりますのでご了承下さい。その分お買い得となりますので、安価品をご利用のお客様はこちら。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。

ロシア原料を使用。人気のA並び。6段前後。若干色のバラツキありますが、概ね明るさは良好。粒をひとつひとつ丁寧に並べており、盛り付け、味ともにこだわったウニです。小粒で色目にばらつきあります。やわらかい身が混ざりますので、お買い得となります。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月23日。

味わい良し。北海道の100g入り。明るいA品で国産原料は魅力。粒は中粒になりますが、ウニ本来の味が味わえる塩水は如何でしょうか。ミョウバンを使用していませんので甘み旨味がダイレクトに味わえます。つまみや軍艦などにぜひいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋3～5日前後となります。入荷前のため不明となります。

色目良い状態のものが多いですが、パックによりバラツキあります。国産ムラサキ塩水ウニ入荷しました。国産にこだわるお客様には最適な1品です。無添加ならではの味わいをお楽しみください。丼やトッピングはもちろん、軍艦ネタには最適。本日のお買い得品になります。賞味期限は到着後D＋3～5日前後となります。入荷前のため不明となります。

納品日当日入荷。天然の殻付きムラサキウニです。刺盛りに映える一品。天然ものにつき、入荷日により大きさや身入りは変わりますのでご了承下さい。また天然物につき、身が入っていない等の赤伝処理は不可となります。ご了承ください。

9月23日賞味期限。アメリカまたはカナダ産パックウニになります。旨味あり。パックにより色味若干バラツキありますが、お値段勝負品。A品ですので、全体的に良好です。使い切りサイズのパックウニ。軍艦、丼ぶり、トッピングなどに。ウニの特性上返品不可になりますのでご了承ください。メーカー、産地はカナダなどに変更の可能性もございます。ご了承ください。

人気メーカーのカナダ産。色目は黄色がメインですが、全体的に明るく綺麗です。ゆるい身が入ります。全体的に綺麗です。海外産独特の風味ありますが、旨味もあり。ただし相場高値で若干高値になっておりますが、国産などに比べれば安価となっております。今は輸入がオススメ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。

綺麗な並びになります。中国原料のエゾバフンウニを使用。専門工場で原料から製品まで素早く加工しています。ミョウバン不使用でブランチングしていますが、生っぽい食感を残しています。ウニ本来の旨味をお楽しみください。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、上品な甘みで超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

お買い得のバラ。中国原料のエゾバフンウニを使用。専門工場で原料から製品まで素早く加工しています。ミョウバン不使用でブランチングしていますが、生っぽい食感を残しています。ウニ本来の旨味をお楽しみください。刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、上品な甘みで超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

表面だけ蒸し加工して冷凍しております。Cグレードにつき、バラになりますので安価です。若干色目濃い個体も混ざります。ちょっとしたウニのトッピングや、ソースの材料としてもお使頂けます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。身の崩れ等の返品は御遠慮下さい。メーカー変更の可能性もございます。

ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。手作業による選別で、高品質を保ちます。なめらかな舌触りとまろやかな味わいが特徴です。

コクがあって、旨い。塩うに含有率 94% の本格瓶うにです。厳選されたうにだけを使用し、粒を残すため丁寧な手作業で仕上げました。塩うにならではの、濃厚な味わいの中にウニの旨味をたっぷり感じられます。長年チリ産の上質なウニを使用して、本当に美味しい塩うにを目指してきたかね徳が、「こく」と「旨味」にこだわり抜いて作った高品質な塩粒うにです。しっかり残っている粒感も魅力。ご飯に乗せても、料理に使っても、ちょっぴり贅沢気分を味わえます。

うにの粒感を残して、辛口に仕上げた塩粒うにです。創業期から「うまい」の弁慶さんでお馴染みの、ロングセラー商品。昔ながらの、濃くて辛めの塩うにが懐かしい美味しさです。熱々ご飯や、手巻き寿司の上に乗せてお召し上がりください。

手軽に本格、うに料理。和えるだけのクリームソース。なめらかな口当たりのソースは、ウニ特有の磯の風味が香ります。塩を入れて茹でたパスタに和えるだけで、本格的なうにパスタが出来上がります。できる限り手間をなくし、「茹でて和えるだけ」の簡単工程にこだわりました。お好みで海苔や大葉などを加えれば、それだけで本格的なうにパスタを楽しむことができます。業務用で使いやすいロケット袋で、パスタ以外の様々な料理にお使いいただけます。

濃厚でシンプルな塩うにがたっぷり。良質のチリ産のうにを低塩で仕上げ、食べやすくなるよう味付けしました。 しかもアルコールは0％ですのでうにの味そのものを味わえるお酒のアテにぴったりです。ウニ含有率90％。冷凍品。