ムラサキウニ

市場流通のほとんどがキタムラサキウニであり、北海道を中心として三陸やロシアから入荷する高級食材です。特に青森産は人気が高く、すっきりとした味わいのなかに甘みと旨味を兼ね備えた逸品です。産地により異なりますが9月から11月頃が産卵期であり、初春の新物から夏場までが特に旬といわれています。丼はもちろん、パスタの具材や焼き物のトッピングなどにおすすめです。少し添えるだけで料理の見栄えが変わります。

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ムラサキウニ 商品一覧

  • ブランド
    まるひろ橘水産

    メーカー
    まるひろ橘水産株式会社

    産地
    北海道

    入量
    230-250g位

    税抜価格 7,300 円/箱


    税込価格
    7,884 円/箱

    人気メーカーまるひろは、上品な甘みのムラサキウニA並び。色目共に揃ってますが、少し緩い身が混ざっておりお買い得品になります。箱により盛り方が違いますが選べません。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月20日。


    人気メーカーまるひろは、上品な甘みのムラサキウニA並び。色目共に揃ってますが、少し緩い身が混ざっておりお買い得品になります。箱により盛り方が違いますが選べません。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月20日。


  • ブランド
    マル勝片倉商店

    メーカー
    有限会社片倉商店

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 7,380 円/箱


    税込価格
    7,970 円/箱

    ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。身は大きく色目もほぼ揃っており綺麗です。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月23日。


    ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。身は大きく色目もほぼ揃っており綺麗です。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月23日。


  • メーカー
    株式会社マルタカ高橋商店

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 5,700 円/箱


    税込価格
    6,156 円/箱

    色目全体に明るく、粒の大きさ不揃いのAバラになります。人気の無添加高橋商店の北海道産ムラサキウニです。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがありますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月23日。


    色目全体に明るく、粒の大きさ不揃いのAバラになります。人気の無添加高橋商店の北海道産ムラサキウニです。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがありますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月23日。


  • メーカー
    カネトミ富美丸水産株式会社

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 4,800 円/箱


    税込価格
    5,184 円/箱

    8月23日入荷。数量限定ですのでお早めに。人気の、ムラサキウニB並び、北海道産。色目バラツキあり、粒大きめです。相場が高い中でのお買い得品。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月30日。

    入荷無し


    8月23日入荷。数量限定ですのでお早めに。人気の、ムラサキウニB並び、北海道産。色目バラツキあり、粒大きめです。相場が高い中でのお買い得品。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月30日。


  • ブランド
    東沢水産

    メーカー
    株式会社東沢水産

    産地
    北海道

    入量
    100g位

    税抜価格 2,470 円/pc


    税込価格
    2,667 円/pc

    高級ウニの代名詞、東沢水産の白並びがお買得品。色味が箱により濃かったり薄かったりとばらつきがありますのでご了承下さい。バフンとは違う上品な甘みで人気です。使い切りサイズの小箱です。ウニの特性上、色味等での返品はご遠慮願います。賞味期限12月12日。

    入荷無し


    高級ウニの代名詞、東沢水産の白並びがお買得品。色味が箱により濃かったり薄かったりとばらつきがありますのでご了承下さい。バフンとは違う上品な甘みで人気です。使い切りサイズの小箱です。ウニの特性上、色味等での返品はご遠慮願います。賞味期限12月12日。


  • メーカー
    マルタツ奥村水産

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 5,100 円/pc


    税込価格
    5,508 円/pc

    利尻産原料でこの価格はオススメです。すっきりとした味わいが人気。無添加の味をご賞味ください。少量目で良いお客様はぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月16日

    入荷無し


    利尻産原料でこの価格はオススメです。すっきりとした味わいが人気。無添加の味をご賞味ください。少量目で良いお客様はぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月16日


  • メーカー
    カネ作(株式会社村上商店)

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 8,300 円/箱


    税込価格
    8,964 円/箱

    数量限定ですのでお早めに。北海道産のA並び。若干ゆるい身混じりますが、粒は大きめで色目混じりになります。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月3日。

    入荷無し


    数量限定ですのでお早めに。北海道産のA並び。若干ゆるい身混じりますが、粒は大きめで色目混じりになります。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月3日。


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道 函館

    入量
    200g位

    税抜価格 4,180 円/箱


    税込価格
    4,514 円/箱

    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多いです。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。賞味期限4月25日

    入荷無し


    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多いです。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。賞味期限4月25日


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道 積丹

    入量
    200g位

    税抜価格 4,980 円/箱


    税込価格
    5,378 円/箱

    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多いです。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。賞味期限9月1日

    入荷無し


    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多いです。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。賞味期限9月1日


  • メーカー
    マルヒラ渡邊水産株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 6,680 円/箱


    税込価格
    7,214 円/箱

    色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月4日。

    入荷無し


    色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月4日。



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