ウニ(雲丹)

ウニ(雲丹)は、北海道や三陸、ロシアで獲れるムラサキウニやバフンウニが時期により禁漁がありながらも味わいが良いとされ、市場でも高値を付けます。アメリカやカナダなど北米からも多く輸入され、国産に比べ安価なことから人気の産地です。丼や軍艦、トッピングなど用途により、価格に応じたものをご利用ください。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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ウニ(雲丹) 本日の商品一覧

  • メーカー
    さとう(佐藤水産株式会社)

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 3,780 円/箱


    税込価格
    4,082 円/箱

    数量限定ですのでお早めに。人気の味よし、さとうの白A並び、宮城県産。色味混ざり、少しゆるい身があります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。国産にこだわりのお客様におすすめの1箱。賞味期限9月5日。

    入荷無し


    数量限定ですのでお早めに。人気の味よし、さとうの白A並び、宮城県産。色味混ざり、少しゆるい身があります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。国産にこだわりのお客様におすすめの1箱。賞味期限9月5日。


  • ブランド
    浜中小川

    メーカー
    浜中小川(小川水産株式会社)

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 9,600 円/箱


    税込価格
    10,368 円/箱

    身は小さめですが揃ってます。Aグレード表記ですが色味にバラツキ、濃いもの、黒筋、緩い身が少しあり、A’ないしBに近い色味です。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月27日。

    入荷無し


    身は小さめですが揃ってます。Aグレード表記ですが色味にバラツキ、濃いもの、黒筋、緩い身が少しあり、A’ないしBに近い色味です。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月27日。


  • ブランド
    マルキ平川水産

    メーカー
    マルキ平川水産株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 11,200 円/箱


    税込価格
    12,096 円/箱

    色目混じりで、粒はこぶりです。ゆるい身混じります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月5日。

    入荷無し


    色目混じりで、粒はこぶりです。ゆるい身混じります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月5日。


  • メーカー
    さとう(佐藤水産株式会社)

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 10,800 円/箱


    税込価格
    11,664 円/箱

    数量限定ですのでお早めに。大人気さとうの宮城産白並、色目は若干バラつきあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月6日。

    入荷無し


    数量限定ですのでお早めに。大人気さとうの宮城産白並、色目は若干バラつきあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月6日。


  • メーカー
    有限会社マルタマ横道商店ほか

    産地
    宮城県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 3,780 円/箱


    税込価格
    4,082 円/箱

    宮城県産のAバラ。産地は三陸内で変更の可能性もございます。メーカーも変更の可能性もございますのでご了承ください。ゆるい身が基本となるため特価になります。色目混じりになりますが、使いやすい200gUP箱が本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月12日。

    入荷無し


    宮城県産のAバラ。産地は三陸内で変更の可能性もございます。メーカーも変更の可能性もございますのでご了承ください。ゆるい身が基本となるため特価になります。色目混じりになりますが、使いやすい200gUP箱が本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月12日。


  • メーカー
    銀次郎(株式会社マルクニ水産)

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 9,380 円/箱


    税込価格
    10,130 円/箱

    人気メーカーのA並びになります。色目明るく良品です。味わい良し。すっきりとした味わいがバフンとの違い。ネームバリューの国産原料が大人気。丼や軍艦でのご使用はいかがでしょうか。ウニの特性上、返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    人気メーカーのA並びになります。色目明るく良品です。味わい良し。すっきりとした味わいがバフンとの違い。ネームバリューの国産原料が大人気。丼や軍艦でのご使用はいかがでしょうか。ウニの特性上、返品はご遠慮ください。


  • メーカー
    さとう(佐藤水産株式会社)

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 7,380 円/箱


    税込価格
    7,970 円/箱

    数量限定ですのでお早めに。大人気さとうの北海道礼文島の白並、色目は若干バラつきあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月20日。

    入荷無し


    数量限定ですのでお早めに。大人気さとうの北海道礼文島の白並、色目は若干バラつきあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月20日。


  • メーカー
    有限会社マルタマ横道商店

    産地
    岩手県

    入量
    200g位

    税抜価格 6,680 円/箱


    税込価格
    7,214 円/箱

    岩手県産Aバラ。粒、色味と若干バラツキありますが良品。若干緩い身も入りますのでご了承下さい。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月8日。

    入荷無し


    岩手県産Aバラ。粒、色味と若干バラツキありますが良品。若干緩い身も入りますのでご了承下さい。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月8日。


  • メーカー
    カネ作(株式会社村上商店)

    産地
    北海道

    入量
    200-250g位

    税抜価格 7,500 円/箱


    税込価格
    8,100 円/箱

    北海道産のA並び。入荷状況によってバラになります。ご了承ください。若干ゆるい身混じります。粒は小さ目で色目混じりになりますが、使いやすい200g箱が本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月21日。当日同等商品のメーカー変更の可能性もございます。

    入荷無し


    北海道産のA並び。入荷状況によってバラになります。ご了承ください。若干ゆるい身混じります。粒は小さ目で色目混じりになりますが、使いやすい200g箱が本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月21日。当日同等商品のメーカー変更の可能性もございます。


  • メーカー
    有限会社マルタマ横道商店

    産地
    岩手県

    入量
    250g位

    税抜価格 13,800 円/箱


    税込価格
    14,904 円/箱

    岩手県産のAバラ。若干ゆるい身混じります。粒は大き目で色目混じりになりますが、本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    岩手県産のAバラ。若干ゆるい身混じります。粒は大き目で色目混じりになりますが、本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。


  • メーカー
    株式会社二ツ森商店

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 7,780 円/箱


    税込価格
    8,402 円/箱

    北海道産にこだわるお客様には最適な1品。色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限6月24日。

    入荷無し


    北海道産にこだわるお客様には最適な1品。色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限6月24日。


  • ブランド
    マルキ平川水産

    メーカー
    マルキ平川水産株式会社

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 6,000 円/箱


    税込価格
    6,480 円/箱

    人気メーカー。ロシアムラサキウニ入荷しました。粒揃いですが、気持ち色目混ざり。個体差で若干ゆるい身混ざります。それでも造りが良くおすすめの並び。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月10日。

    入荷無し


    人気メーカー。ロシアムラサキウニ入荷しました。粒揃いですが、気持ち色目混ざり。個体差で若干ゆるい身混ざります。それでも造りが良くおすすめの並び。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月10日。


  • ブランド
    高翔水産

    メーカー
    高翔水産

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 9,380 円/箱


    税込価格
    10,130 円/箱

    人気の国産物。大葉のため4段前後になります。ご了承ください。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。カットして軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    人気の国産物。大葉のため4段前後になります。ご了承ください。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。カットして軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。


  • メーカー
    小川カンパニー(霧多布水産)

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 10,000 円/箱


    税込価格
    10,800 円/箱

    ロシア原料使用。味は良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目まざりの少し緩い身があります。若干暗い身も入ります。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    ロシア原料使用。味は良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目まざりの少し緩い身があります。若干暗い身も入ります。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    150g位

    税抜価格 4,800 円/箱


    税込価格
    5,184 円/箱

    5段前後の使い切り中箱がおすすめ。品質の良い北海道天売島になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。数量限定。

    入荷無し


    5段前後の使い切り中箱がおすすめ。品質の良い北海道天売島になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。数量限定。


  • ブランド
    マルキ平川水産

    メーカー
    マルキ平川水産株式会社

    産地
    岩手県

    入量
    250g位

    税抜価格 8,500 円/箱


    税込価格
    9,180 円/箱

    本日数量限定。今が旬のムラサキウニの上品入荷しました。粒揃いですが、緩い身が混ざります。そのため価格重視となります。色目も若干バラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月14日。

    入荷無し


    本日数量限定。今が旬のムラサキウニの上品入荷しました。粒揃いですが、緩い身が混ざります。そのため価格重視となります。色目も若干バラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月14日。


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道 天売島

    入量
    250g位

    税抜価格 17,800 円/箱


    税込価格
    19,224 円/箱

    オススメの産地北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    オススメの産地北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。


  • メーカー
    カネ流柊流水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 11,000 円/箱


    税込価格
    11,880 円/箱

    北海道産のAバラ。若干ゆるい身混じります。粒は大き目で色目混じりになりますが、本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    北海道産のAバラ。若干ゆるい身混じります。粒は大き目で色目混じりになりますが、本日のおススメです。国産にこだわるお客様には最適。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。


  • ブランド
    カネキ吉田商店

    メーカー
    株式会社カネキ吉田商店

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 9,180 円/箱


    税込価格
    9,914 円/箱

    国産原料の無添加品。程よい6段になります。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。若干色目バラつきあり。箱によっては無添加のためゆるい身が混ざる可能性があります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。箱により盛りが異なりますがご指定できません。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。

    入荷無し


    国産原料の無添加品。程よい6段になります。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。若干色目バラつきあり。箱によっては無添加のためゆるい身が混ざる可能性があります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。箱により盛りが異なりますがご指定できません。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。


  • メーカー
    小川カンパニー(霧多布水産)

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 6,880 円/箱


    税込価格
    7,430 円/箱

    ロシア産。粒揃いでおすすめ。バフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目まざりの少し緩い身があります。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月20日。

    入荷無し


    ロシア産。粒揃いでおすすめ。バフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目まざりの少し緩い身があります。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月20日。


  • メーカー
    カネヒラ平山商店

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 11,900 円/箱


    税込価格
    12,852 円/箱

    色目も綺麗なSP箱。ネタ庫が映えます。人気ブランド。粒揃いの一品です。本日のおススメ。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。今が買い時。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    色目も綺麗なSP箱。ネタ庫が映えます。人気ブランド。粒揃いの一品です。本日のおススメ。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。今が買い時。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • メーカー
    カネヒラ平山商店

    産地
    北海道 増毛

    入量
    250g位

    税抜価格 6,280 円/箱


    税込価格
    6,782 円/箱

    色目も綺麗なSP箱。ネタ庫が映えます。人気ブランド。粒揃いの一品です。本日のおススメ。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。今が買い時。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    色目も綺麗なSP箱。ネタ庫が映えます。人気ブランド。粒揃いの一品です。本日のおススメ。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。今が買い時。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • ブランド
    マルキ平川水産

    メーカー
    マルキ平川水産株式会社

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 8,150 円/箱


    税込価格
    8,802 円/箱

    今が旬の国産ムラサキウニが入荷しました。粒揃いですが、緩い身が混ざります。そのため価格重視となります。色目も若干バラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    今が旬の国産ムラサキウニが入荷しました。粒揃いですが、緩い身が混ざります。そのため価格重視となります。色目も若干バラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • ブランド
    浜中小川

    メーカー
    浜中小川(小川水産株式会社)

    産地
    北海道 利尻島

    入量
    250g位

    税抜価格 11,280 円/箱


    税込価格
    12,182 円/箱

    人気の利尻礼文産の原料を使用。色目にバラつきがありますが、ご了承ください。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    人気の利尻礼文産の原料を使用。色目にバラつきがありますが、ご了承ください。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • ブランド
    泰匠物産

    メーカー
    泰匠物産

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    250g位

    税抜価格 9,800 円/箱


    税込価格
    10,584 円/箱

    北海道利尻、礼文島産原料。色目は若干バラつきあり若干ゆるみあり。国産原料で全体的に造りの良い良品になります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    北海道利尻、礼文島産原料。色目は若干バラつきあり若干ゆるみあり。国産原料で全体的に造りの良い良品になります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道

    入量
    150g位

    税抜価格 4,000 円/箱


    税込価格
    4,320 円/箱

    5‐6段前後の使い切り中箱がおすすめ。品質の良い北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。量目少ないものがお好みのお客様には最適な1品。返品不可になりますのでご了承ください。数量限定。賞味期限9月21日。

    入荷無し


    5‐6段前後の使い切り中箱がおすすめ。品質の良い北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。量目少ないものがお好みのお客様には最適な1品。返品不可になりますのでご了承ください。数量限定。賞味期限9月21日。


  • ブランド
    小川商店

    メーカー
    株式会社小川商店

    産地
    北海道 礼文島

    入量
    200g位

    税抜価格 6,500 円/箱


    税込価格
    7,020 円/箱

    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多くなっております。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。

    入荷無し


    人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多くなっております。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。


  • メーカー
    株式会社札幌カネシン

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 10,500 円/箱


    税込価格
    11,340 円/箱

    人気メーカー品。今トレンドです。白箱になりますので飾りでも映えます。国産のA品入荷おすすめ。色味は良好。バフンとは違う上品な甘みで人気です。丼やつまみ、軍艦などに。ウニの特性上、色味や味わい等での返品はご遠慮願います。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。

    入荷無し


    人気メーカー品。今トレンドです。白箱になりますので飾りでも映えます。国産のA品入荷おすすめ。色味は良好。バフンとは違う上品な甘みで人気です。丼やつまみ、軍艦などに。ウニの特性上、色味や味わい等での返品はご遠慮願います。賞味期限は到着後D+5~7日前後となります。入荷前のため不明となります。


  • ブランド
    吉祥水産

    メーカー
    株式会社吉祥水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 4,580 円/箱


    税込価格
    4,946 円/箱

    色目は暗いものが多く混ざり若干ゆるみも混ざります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのA品バラとなります。上品な味があり美味しいのでオススメ。バフン原料が高騰しているので、この時期に国産原料のムラサキを是非お試しください。数量限定になりますがお早めにご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。

    入荷無し


    色目は暗いものが多く混ざり若干ゆるみも混ざります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのA品バラとなります。上品な味があり美味しいのでオススメ。バフン原料が高騰しているので、この時期に国産原料のムラサキを是非お試しください。数量限定になりますがお早めにご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。


  • ブランド
    吉祥水産

    メーカー
    株式会社吉祥水産

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 8,000 円/箱


    税込価格
    8,640 円/箱

    色目は暗いものが混ざります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのA品バラとなります。上品な味があり美味しいのでオススメ。バフン原料が高騰しているのでお買い得です。数量限定になりますがお早めにご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月23日。

    入荷無し


    色目は暗いものが混ざります。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのA品バラとなります。上品な味があり美味しいのでオススメ。バフン原料が高騰しているのでお買い得です。数量限定になりますがお早めにご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月23日。


  • メーカー
    正木水産

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 7,880 円/箱


    税込価格
    8,510 円/箱

    ロシア産の正木水産。色目に多少のムラあり黒目の印象です。黒筋、少し緩い身が混ざります。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月20日。

    入荷無し


    ロシア産の正木水産。色目に多少のムラあり黒目の印象です。黒筋、少し緩い身が混ざります。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月20日。


  • メーカー
    正木水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 10,000 円/箱


    税込価格
    10,800 円/箱

    北海道産の正木水産。色目若干バラツキあり。少し緩い身が混ざります。バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。

    入荷無し


    北海道産の正木水産。色目若干バラツキあり。少し緩い身が混ざります。バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。


  • メーカー
    株式会社二ツ森商店

    産地
    青森県

    入量
    250g位

    税抜価格 3,700 円/箱


    税込価格
    3,996 円/箱

    ムラサキウニが少量入荷。本日お買得ウニは、丸茂の白バラ。粒揃ってますが、緩い身が混ざっていますのでお得です。バフンとは違う上品な甘味が特徴の白。刺身や軍艦、丼ぶりにどうぞ。トッピングにもぜひ。うにの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限5月13日。

    入荷無し


    ムラサキウニが少量入荷。本日お買得ウニは、丸茂の白バラ。粒揃ってますが、緩い身が混ざっていますのでお得です。バフンとは違う上品な甘味が特徴の白。刺身や軍艦、丼ぶりにどうぞ。トッピングにもぜひ。うにの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限5月13日。


  • メーカー
    カネサク(株式会社村上商店)

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 4,000 円/箱


    税込価格
    4,320 円/箱

    本日は大粒の4段。色味は綺麗ですが、緩い身が混ざっていますのお得です。バフンとは違う上品な甘味が特徴の白。刺身や軍艦、丼ぶりにどうぞ。トッピングにもぜひ。ウニの特性上、返品不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月23日。

    入荷無し


    本日は大粒の4段。色味は綺麗ですが、緩い身が混ざっていますのお得です。バフンとは違う上品な甘味が特徴の白。刺身や軍艦、丼ぶりにどうぞ。トッピングにもぜひ。ウニの特性上、返品不可となりますのでご了承ください。賞味期限12月23日。


  • ブランド
    マル勝片倉商店

    メーカー
    有限会社片倉商店

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 5,400 円/箱


    税込価格
    5,832 円/箱

    人気の無添加片倉商店。旨味をダイレクトに味わえます。色、粒共に揃っております。寿司やつまみなどでいかがでしょうか。数量限定商品。賞味期限3月27日。

    入荷無し


    人気の無添加片倉商店。旨味をダイレクトに味わえます。色、粒共に揃っております。寿司やつまみなどでいかがでしょうか。数量限定商品。賞味期限3月27日。


  • メーカー
    さとう(佐藤水産株式会社)

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 6,280 円/箱


    税込価格
    6,782 円/箱

    色目多少の混ざりありますが、明るく綺麗な色味です。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月11日。

    入荷無し


    色目多少の混ざりありますが、明るく綺麗な色味です。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月11日。


  • メーカー
    さとう(佐藤水産株式会社)

    産地
    宮城県 女川

    入量
    250g位

    税抜価格 5,380 円/箱


    税込価格
    5,810 円/箱

    色目統一してますが、少し緩い身が混ざります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。

    入荷無し


    色目統一してますが、少し緩い身が混ざります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。


  • ブランド
    丸幸小西商店

    メーカー
    有限会社丸幸小西商店

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 4,600 円/箱


    税込価格
    4,968 円/箱

    今が旬のムラサキウニ。バフンウニが高値の今、旬のウニをメインにしてみませんか。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月2日。

    入荷無し


    今が旬のムラサキウニ。バフンウニが高値の今、旬のウニをメインにしてみませんか。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月2日。


  • ブランド
    高翔水産

    メーカー
    高翔水産

    産地
    ロシア

    入量
    250g位

    税抜価格 10,000 円/箱


    税込価格
    10,800 円/箱

    色目バラツキあり、身は小さいです。刺身や軍艦、丼などにどうぞ。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月23日。

    入荷無し


    色目バラツキあり、身は小さいです。刺身や軍艦、丼などにどうぞ。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月23日。


  • ブランド
    丸恭水産

    メーカー
    株式会社丸恭水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 5,800 円/箱


    税込価格
    6,264 円/箱

    相場だいぶ下がりました。旬のムラサキウニのAバラになります。身も大きくおススメです。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月30日。

    入荷無し


    相場だいぶ下がりました。旬のムラサキウニのAバラになります。身も大きくおススメです。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月30日。


  • ブランド
    丸恭水産

    メーカー
    株式会社丸恭水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 5,380 円/箱


    税込価格
    5,810 円/箱

    若干ゆるい身混じりのため大特価になります。色目もバラツキあり。今が旬のムラサキウニは如何でしょうか。大きめな身で色味混ざり、大きさにバラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月30日。

    入荷無し


    若干ゆるい身混じりのため大特価になります。色目もバラツキあり。今が旬のムラサキウニは如何でしょうか。大きめな身で色味混ざり、大きさにバラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月30日。


  • メーカー
    株式会社マルカワ川村水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 3,280 円/箱


    税込価格
    3,542 円/箱

    人気の無添加。A品ですが色味混じり、また濃い色が多く混ざります。全体的に緩いため大特価になります。ご了承ください。ミョウバンを使用していませんのでウニ本来の味が楽しめる一箱。ムラサキウニの風味と甘み、旨味をご堪能下さい。選別の上、刺身、軍艦・丼などに最適です。ウニの特性上、色味、苦み、緩みでの返品はご遠慮願います。賞味期限9月10日。

    入荷無し


    人気の無添加。A品ですが色味混じり、また濃い色が多く混ざります。全体的に緩いため大特価になります。ご了承ください。ミョウバンを使用していませんのでウニ本来の味が楽しめる一箱。ムラサキウニの風味と甘み、旨味をご堪能下さい。選別の上、刺身、軍艦・丼などに最適です。ウニの特性上、色味、苦み、緩みでの返品はご遠慮願います。賞味期限9月10日。


  • メーカー
    株式会社マルカワ川村水産

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 6,100 円/箱


    税込価格
    6,588 円/箱

    色目にバラつきありますが、身も大きく、乾きまずますのAバラです。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月31日。

    入荷無し


    色目にバラつきありますが、身も大きく、乾きまずますのAバラです。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月31日。


  • ブランド
    マル勝片倉商店

    メーカー
    有限会社片倉商店

    産地
    宮城県

    入量
    200-220g位

    税抜価格 2,500 円/箱


    税込価格
    2,700 円/箱

    人気の無添加がお買得。緩いものが多い為特価にてご提供。今オススメの宮城県産。ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ゆるいところはソース等でお使いください。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月14日。

    入荷無し


    人気の無添加がお買得。緩いものが多い為特価にてご提供。今オススメの宮城県産。ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ゆるいところはソース等でお使いください。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月14日。


  • メーカー
    株式会社駒嶺商店

    産地
    青森県

    入量
    250g位

    税抜価格 6,200 円/箱


    税込価格
    6,696 円/箱

    色目全体に暗く、粒の大きめのAバラになります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。

    入荷無し


    色目全体に暗く、粒の大きめのAバラになります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。


  • ブランド
    丸幸小西商店

    メーカー
    有限会社丸幸小西商店

    産地
    青森県

    入量
    250g位

    税抜価格 4,200 円/箱


    税込価格
    4,536 円/箱

    今が旬のムラサキウニ、バフンウニが高値安定している今いいかがでしょうか。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月21日。

    入荷無し


    今が旬のムラサキウニ、バフンウニが高値安定している今いいかがでしょうか。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月21日。


  • ブランド
    丸幸小西商店

    メーカー
    有限会社丸幸小西商店

    産地
    岩手県

    入量
    250g位

    税抜価格 3,300 円/箱


    税込価格
    3,564 円/箱

    本日のおすすめは、今が旬の岩手県産のムラキサウニAバラです。色目明暗混ざり、緩みも混じります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限8月4日。

    入荷無し


    本日のおすすめは、今が旬の岩手県産のムラキサウニAバラです。色目明暗混ざり、緩みも混じります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限8月4日。


  • メーカー
    有限会社大喜

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 5,500 円/箱


    税込価格
    5,940 円/箱

    本日は旬のムラサキウニのご紹介。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限7月28日。

    入荷無し


    本日は旬のムラサキウニのご紹介。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限7月28日。


  • メーカー
    株式会社マルタカ高橋商店

    産地
    北海道

    入量
    250g位

    税抜価格 5,300 円/箱


    税込価格
    5,724 円/箱

    人気の無添加高橋商店の北海道産ムラサキウニです。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。少し緩い身が混ざります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。期限7月30日。

    入荷無し


    人気の無添加高橋商店の北海道産ムラサキウニです。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。少し緩い身が混ざります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。期限7月30日。


  • ブランド
    マルキ平川水産

    メーカー
    マルキ平川水産株式会社

    産地
    宮城県

    入量
    250g位

    税抜価格 3,600 円/箱


    税込価格
    3,888 円/箱

    今が旬のムラサキウニになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月1日。

    入荷無し


    今が旬のムラサキウニになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月1日。



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お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。