ウナギ

食用されているウナギは主に4種で、二ホンウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギ、オオウナギです。国内で流通しているほとんどは二ホンウナギであり、ヨーロッパのアンギラ種やアメリカのロストラータ種の多くは、冷凍の蒲焼に加工されて入荷します。天然の流通は極めて少なく、秋から冬の旬時期に合わせて少量ですが入荷します。養殖は年間を通して美味しく食べれるよう品質改良されており、愛知や高知、鹿児島などから多く入荷します。定番の蒲焼はもちろん、白焼きは洋食料理の一品として人気があります。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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ウナギ 本日の商品一覧

  • 産地
    茨城県

    入量
    450-550g位

    税抜価格 12,920 円/kg


    税込価格
    13,953 円/kg

    本日限定スポット。朝〆もの。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆もの。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    茨城県

    入量
    450-550g位

    税抜価格 12,920 円/kg


    税込価格
    13,953 円/kg

    本日限定スポット。朝〆の開き。茨城県産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆の開き。茨城県産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    茨城県

    入量
    450-550g位

    税抜価格 12,920 円/kg


    税込価格
    13,953 円/kg

    本日限定スポット。風船にてお送ります。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。

    入荷無し


    本日限定スポット。風船にてお送ります。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。


  • 産地
    茨城県

    入量
    600-750g位

    税抜価格 14,540 円/kg


    税込価格
    15,703 円/kg

    本日限定スポット。朝〆もの。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆もの。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    茨城県

    入量
    600-750g位

    税抜価格 14,540 円/kg


    税込価格
    15,703 円/kg

    本日限定スポット。朝〆の開き。茨城県産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆の開き。茨城県産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    茨城県

    入量
    600-750g位

    税抜価格 14,540 円/kg


    税込価格
    15,703 円/kg

    本日限定スポット。風船にてお送ります。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。

    入荷無し


    本日限定スポット。風船にてお送ります。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    500-600g位

    税抜価格 19,380 円/kg


    税込価格
    20,930 円/kg

    本日限定スポット。朝〆もの。天草産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆もの。天草産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    500-600g位

    税抜価格 19,380 円/kg


    税込価格
    20,930 円/kg

    本日限定スポット。朝〆の開き。天草産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆の開き。天草産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    500-600g位

    税抜価格 19,380 円/kg


    税込価格
    20,930 円/kg

    本日限定スポット。風船にてお送ります。天草産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。

    入荷無し


    本日限定スポット。風船にてお送ります。天草産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    300-400g位

    税抜価格 14,800 円/kg


    税込価格
    15,984 円/kg

    本日限定スポット。朝〆もの。宍道湖産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。朝〆もの。宍道湖産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    熊本県ほか

    入量
    200g位

    税抜価格 10,850 円/kg


    税込価格
    11,718 円/kg

    本日限定スポット。天然ウナギはいかがでしょうか?話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。暑さと時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。

    入荷無し


    本日限定スポット。天然ウナギはいかがでしょうか?話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。暑さと時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    150-300g位

    税抜価格 9,800 円/kg


    税込価格
    10,584 円/kg

    天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。

    入荷無し


    天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    300-400g位

    税抜価格 14,800 円/kg


    税込価格
    15,984 円/kg

    本日限定スポット。中サイズ。朝〆の開き。宍道湖産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。

    入荷無し


    本日限定スポット。中サイズ。朝〆の開き。宍道湖産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。


  • 産地
    茨城県 霞ヶ浦

    入量
    500-700g位

    税抜価格 25,600 円/kg


    税込価格
    27,648 円/kg

    本日限定スポット。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか?話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。暑さと時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。

    入荷無し


    本日限定スポット。茨城県産の天然ウナギはいかがでしょうか?話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。暑さと時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。


  • 産地
    静岡県 浜名湖

    入量
    300-400g位

    税抜価格 14,800 円/kg


    税込価格
    15,984 円/kg

    本日限定スポット。中サイズ。風船にてお送ります。宍道湖産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。

    入荷無し


    本日限定スポット。中サイズ。風船にてお送ります。宍道湖産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。


  • ブランド
    愛海の恵み

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    160g位

    税抜価格 600 円/kg


    税込価格
    648 円/kg

    12月11日水揚げ。蒲焼き、白焼きなどにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    12月11日水揚げ。蒲焼き、白焼きなどにどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    愛知県 一色

    入量
    500g位

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    骨と頭だけの納品です。ご注意ください。市場内で加工した養殖ウナギの骨と頭を500gにセットします。骨せんべいや出汁取りにいかがでしょうか。特殊な商品なため返品はご遠慮ください。

    入荷無し


    骨と頭だけの納品です。ご注意ください。市場内で加工した養殖ウナギの骨と頭を500gにセットします。骨せんべいや出汁取りにいかがでしょうか。特殊な商品なため返品はご遠慮ください。


  • 産地
    静岡県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,920 円/kg


    税込価格
    2,073 円/kg

    国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。

    入荷無し


    国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。


  • 産地
    静岡県

    入量
    30g位

    税抜価格 210 円/本


    税込価格
    226 円/本

    ウナギの肝串がスポット入荷です。1本からご利用ください。

    入荷無し


    ウナギの肝串がスポット入荷です。1本からご利用ください。


  • 産地
    鹿児島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。

    入荷無し


    国産の希少な養殖ウナギの肝です。お吸い物や煮付けなどにぜひいかがでしょうか。なかなか出ないレア商品です。


  • メーカー
    株式会社スギコーポレーション

    産地
    中国

    入量
    300-330g位

    税抜価格 1,380 円/尾


    税込価格
    1,490 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg30尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg30尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。


  • メーカー
    ヤマ福水産株式会社

    産地
    中国

    入量
    400-430g位

    税抜価格 1,320 円/尾


    税込価格
    1,425 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg24尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg24尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • メーカー
    ヤマ福水産株式会社

    産地
    中国

    入量
    390-410g位

    税抜価格 1,280 円/尾


    税込価格
    1,382 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg25尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg25尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • メーカー
    ヤマ福水産株式会社

    産地
    中国

    入量
    350-400g位

    税抜価格 1,230 円/尾


    税込価格
    1,328 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg26尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg26尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • ブランド
    マルハニチロ

    メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    中国

    入量
    310-340g位

    税抜価格 1,300 円/尾


    税込価格
    1,404 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg30尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg30尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • ブランド
    マルハニチロ

    メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    中国

    入量
    310-340g位

    税抜価格 1,200 円/尾


    税込価格
    1,296 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg30尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg30尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • メーカー
    株式会社杉コーポレーション

    産地
    中国

    入量
    240-260g位

    税抜価格 1,180 円/尾


    税込価格
    1,274 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。


  • メーカー
    源内

    産地
    中国

    入量
    240-260g位

    税抜価格 1,400 円/尾


    税込価格
    1,512 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、ジャポニカ種だとバランスの良いサイズになります。お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、ジャポニカ種だとバランスの良いサイズになります。お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。


  • メーカー
    丸工

    産地
    中国

    入量
    480-520g位

    税抜価格 1,980 円/尾


    税込価格
    2,138 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg20尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg20尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。


  • メーカー
    漢徳

    産地
    中国

    入量
    390-420g位

    税抜価格 1,680 円/尾


    税込価格
    1,814 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg25尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg25尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。


  • ブランド
    マルハニチロ

    メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    中国

    入量
    240-260g位

    税抜価格 1,050 円/尾


    税込価格
    1,134 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg40尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg40尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。


  • メーカー
    阪和興業株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端や端材となります。ロストラータ種、ジャポニカ種のミックスとなり非常にリーズナブルなお値段です。ちらし寿司や巻物の芯、きゅうりと和えて、ひつまぶし、茶わん蒸し、う巻きなどに如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端や端材となります。ロストラータ種、ジャポニカ種のミックスとなり非常にリーズナブルなお値段です。ちらし寿司や巻物の芯、きゅうりと和えて、ひつまぶし、茶わん蒸し、う巻きなどに如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社スギコーポレーション

    産地
    中国

    入量
    30g位

    入数
    1串

    税抜価格 168 円/串


    税込価格
    181 円/串

    味に納得の一串30gのフワフワ食感のロストラータ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    味に納得の一串30gのフワフワ食感のロストラータ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    日本福銘株式会社

    産地
    中国

    入量
    100g位

    入数
    1串

    税抜価格 450 円/串


    税込価格
    486 円/串

    ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギを使用した略略ポンの半串です。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎの味は絶品。良く脂ののった鰻を使用し、じっくりと焼き上げたので、ふっくらとした食感と香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。冷凍品。

    入荷無し


    ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギを使用した略略ポンの半串です。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎの味は絶品。良く脂ののった鰻を使用し、じっくりと焼き上げたので、ふっくらとした食感と香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。冷凍品。


  • 産地
    中国

    入量
    200-220g位

    税抜価格 1,250 円/尾


    税込価格
    1,350 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。10kg50尾サイズ。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。10kg50尾サイズ。


  • メーカー
    株式会社大黒淡水

    産地
    愛知県

    入量
    140g位

    入数
    1袋

    税抜価格 480 円/pc


    税込価格
    518 円/pc

    国産、二ホンウナギの蒲焼の70gの2枚入り。別途タレと山椒が付いてます。真空パックで簡単調理。湯煎にかけて丼ぶりに開けるだけ美味しい鰻丼の完成です。賞味期限間近の為特価です。賞味期限6月24日

    入荷無し


    国産、二ホンウナギの蒲焼の70gの2枚入り。別途タレと山椒が付いてます。真空パックで簡単調理。湯煎にかけて丼ぶりに開けるだけ美味しい鰻丼の完成です。賞味期限間近の為特価です。賞味期限6月24日


  • メーカー
    株式会社スギコーポレーション

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。尾・頭側の切り落としの端材になります。小丼や、卵とじ、混ぜご飯、小漬けなど名脇役向けの商材です。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。尾・頭側の切り落としの端材になります。小丼や、卵とじ、混ぜご飯、小漬けなど名脇役向けの商材です。


  • 産地
    宮崎県ほか

    入量
    100g位

    税抜価格 1,680 円/pc


    税込価格
    1,814 円/pc

    非常に便利な冷凍ウナギ蒲焼真空パック。九州産の無頭真空になります。お酒の〆にひつまぶしはいかがでしょうか。

    入荷無し


    非常に便利な冷凍ウナギ蒲焼真空パック。九州産の無頭真空になります。お酒の〆にひつまぶしはいかがでしょうか。


  • 産地
    中国

    入量
    160g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。

    入荷無し


    ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。


  • メーカー
    大洋商事株式会社

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 90 円/本


    税込価格
    97 円/本

    中国産うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。

    入荷無し


    中国産うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。


  • メーカー
    三華貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 92 円/本


    税込価格
    99 円/本

    中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

    入荷無し


    中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。


  • メーカー
    宝船

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 85 円/本


    税込価格
    91 円/本

    少しでもお安くご提供します。中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

    入荷無し


    少しでもお安くご提供します。中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。


  • メーカー
    三華貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 98 円/本


    税込価格
    105 円/本

    中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

    入荷無し


    中国産ロストラータ種うなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。フワフワとした食感で脂が多く口の中でとろけます。国産はほとんど入荷なし状態ですので中国産で如何でしょうか。お値段お手頃です。数量限定ですのでお早めに。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。


  • メーカー
    三都

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 120 円/本


    税込価格
    129 円/本

    味に納得の一串30gのジャポニカ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    味に納得の一串30gのジャポニカ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社スギコーポレーション

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格 145 円/本


    税込価格
    156 円/本

    味に納得の一串30gのフワフワ食感のロストラータ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    味に納得の一串30gのフワフワ食感のロストラータ種うなぎの略式ポン串蒲焼です。原材料枯渇で超高値ですのでお安い略ポンは如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    漢徳

    産地
    中国

    入量
    390-420g位

    税抜価格 1,580 円/尾


    税込価格
    1,706 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg25尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg25尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社万隆商事

    産地
    中国

    入量
    380-420g位

    税抜価格 1,600 円/尾


    税込価格
    1,728 円/尾

    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg25尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。

    入荷無し


    大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg25尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社スギコーポレーション

    産地
    中国

    入量
    300-330g位

    税抜価格 1,580 円/尾


    税込価格
    1,706 円/尾

    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg30尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

    入荷無し


    大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg30尾サイズ、ボリュームたっぷりのバラ売りです。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社万隆商事

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,380 円/pc


    税込価格
    1,490 円/pc

    美味しいうなぎの蒲焼の端材、切落しです。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端・端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    美味しいうなぎの蒲焼の端材、切落しです。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端・端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。冷凍品。


  • メーカー
    株式会社万隆商事

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格 1,290 円/pc


    税込価格
    1,393 円/pc

    美味しいうなぎの蒲焼の端材、切落しです。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端・端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。冷凍品。

    入荷無し


    美味しいうなぎの蒲焼の端材、切落しです。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端・端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。冷凍品。



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    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。